ახალი რეცეპტები

ლორი და კარტოფილის სუპის რეცეპტი

ლორი და კარტოფილის სუპის რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Სუპი
  • Ბოსტნეულის წვნიანი
  • ფესვის ბოსტნეულის წვნიანი
  • კარტოფილის წვნიანი

ეს წვნიანი, ნაღების კარტოფილის წვნიანი კუბიკებად დაჭრილი ლორით თავისთავად კვებაა! არომატის შესაცვლელად შეგიძლიათ სცადოთ შებოლილი ლორი.

ეს გააკეთა 11608 ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 8

  • 500 გრ გახეხილი და დაჭრილი კარტოფილი
  • 40 გრ დაჭრილი ნიახური
  • 50 გრ წვრილად დაჭრილი ხახვი
  • 85 გრ დაჭრილი მოხარშული ლორი
  • წყალი 775 მლ
  • 2 ქათმის ბულიონის კუბიკი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, ან გემოვნებით
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული თეთრი ან შავი წიწაკა, ან გემოვნებით
  • 75 გრ კარაქი
  • 5 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 500 მლ რძე

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›ხარშვა: 25 წთ y მზად არის 45 წთ

  1. შეუთავსეთ კარტოფილი, ნიახური, ხახვი, ლორი და წყალი ბოთლში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, დაახლოებით 10 დან 15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ქათმის ბულიონის კუბურები, მარილი და პილპილი.
  2. ცალკე ქვაბში გაადნეთ კარაქი საშუალო დაბალ ცეცხლზე. ათქვიფეთ ფქვილში ჩანგლით და მოხარშეთ, გამუდმებით ურიეთ სანამ არ გახდება სქელი, დაახლოებით 1 წუთი. ნელა აურიეთ რძე ისე, რომ არ დაუშვას სიმსივნის წარმოქმნა, სანამ მთელი რძე არ დაემატება. გააგრძელეთ საშუალო-დაბალ ცეცხლზე მორევა, სანამ არ გახდება სქელი, 4-5 წუთის განმავლობაში.
  3. აურიეთ რძის ნარევი ბოთლში და მოხარშეთ წვნიანი, სანამ არ გაცხელდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(13785)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (10153)

მე ვიყენებდი სხვადასხვა ინგრედიენტებს. მე რეალურად არ ვიყენებ ლორი, მაგრამ ვიყენებ კუბიკებად დაჭრილ ბეკონს, მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს არის ის, რაც მე მქონდა - მაინც მშვენიერია! -06 იანვარი, 2009

მშვენიერი წვნიანი, ამას ისევ და ისევ გავაკეთებ. ერთი ნაწილი გავყინე, მხოლოდ შესამოწმებლად. შემდეგ ნელ -ნელა გავცხელდი გაყინულიდან რამდენიმე ს / კ რძესთან ერთად. მშვენივრად შეიმუშავეს, რა თქმა უნდა, არც ისე კარგი, როგორც ახალი, მაგრამ მაინც კარგი. მე გამოვიყენე მყარი კარტოფილი, ამიტომ გაყინვის შემდეგ ისინი არ გახდნენ ძალიან ბუშტუკოვანი. -02 ნოემბერი 2010 წ

ეს წვნიანი მართლაც გემრიელია და ასე მარტივად მზადდება. ეს იყო მყისიერი დარტყმა მთელ ოჯახზე. ინგრედიენტების გაორმაგების გარდა, მე ზუსტად მივყევი რეცეპტს, უბრალოდ დავამატე რამდენიმე სოკო, რაც მე მქონდა. მე აუცილებლად მოვამზადებ ამ წვნიანს, იდეალური ვარ, წვნიანი სუპი ცივი ამინდის თავიდან ასაცილებლად !!!-21 თებერვალი 2010 წ


ნაღების ლორი და კარტოფილის წვნიანი - ხელნაწერი რეცეპტი, რომელსაც ბებია თავად გადასცემს

ეს ნაღების ლორი და კარტოფილის სუპის რეცეპტი არის ბებიასგან გადაცემული ოჯახის რჩეული. ეს რეცეპტი შესანიშნავია გრილი დღისთვის, ეს არის ფაქტიურად კომფორტული საკვები თასში.

მიირთვით ნაჭერი პურით ან კლასიკური მარილიანი კრეკერით დასალევად და ეს კარტოფილის და ლორი სუპი არის სრულყოფილი საოჯახო კვება. ვინაიდან ეს არის ერთჯერადი ჭურჭლის ვახშამი, გაწმენდა არის ვადამდელი!

ბებიას კარტოფილის წვნიანის კრემი გადასცა

ცოტა ხნის წინ დედამ მომცა ხელნაწერი რეცეპტების კრებული. როდესაც მათ გადავხედე, დავინახე ჩემი ბავშვობის ყველა ფავორიტი. ახლა მაქვს საიდუმლო რეცეპტების კოლექცია, რომელიც გადაეცემა თაობიდან თაობას.

დაჭერა? ისინი ყველა დაწერილია თითქმის უხილავი კურსით და თქვენ უნდა, “ წაიკითხოთ სტრიქონებს შორის ” რადგან ამ პაწაწინა ნოტა ბარათებზე ბევრი დეტალი არ არის!

პირველად მე გავაკეთე ეს კარტოფილის სუპის რეცეპტი, დედაჩემს მინიმუმ ხუთჯერ დავურეკე. ეს ბლოგის პოსტი ჩემთვისაც ისევეა, როგორც თქვენთვის! მინდა დავრწმუნდე, რომ თვალყურს ვადევნებ ამ რეცეპტის ყველა წვრილმანს, რადგან ის ჩემი ერთ -ერთი შვილია და#8217 აბსოლუტური რჩეულია.


დაკავშირებული სტატიები და ვიდეოები

ბანანის პური მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სახლის გამოცხობის რეპერტუარში. ის ჩვენს გონებაში მოქმედებს როგორც გემრიელი კომფორტული საკვები. ეს არის ძირითადი.

ფორთოხლის ყვავილის და ვარდის წყლის ბოთლებმა პალატა ვულფერტის სალათის პირველი გასინჯვის შემდეგ მუდმივი სახლი დაიმსახურა ჩემს კარადაში l970 -იან წლებში.

არომატის პროფილი Ground allspice არის სამზარეულოს სუპერგმირი! ეს ერთი სანელებელი შეიცავს სამის ყველა ტკბილ, ტკბილ და თბილ არომატს.


დაიღალეთ სადილის რუტინით?

ჩაძირული ხართ თუ ეძებთ გასართობ ახალ ახალ რეცეპტებს?

ჩვენი ფეისბუქ ჯგუფი ყოველდღიურად იზრდება! თუ თქვენ ჯერ არ შეუერთდით, გეპატიჟებით, რომ მოდი შეამოწმოთ და შეუერთდეთ გართობას.

შეგიძლიათ მოითხოვოთ რეცეპტის იდეები, ისაუბროთ სამზარეულოს ტექნიკაზე, ან მიიღოთ დახმარება თქვენთვის შესაფერისი ახალი ტაფის კომპლექტში. თუ უკვე შეუერთდით, მოიწვიეთ მეგობარი!


გემრიელი ლორი და კარტოფილის წვნიანი

ეს არის უგემრიელესი რეცეპტი ლორი და კარტოფილის სუპი, რომელიც მეგობარმა მომცა. ეს ძალიან ადვილია და ყველაზე დიდი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები, მეტი ლორი, კარტოფილი და ა.შ. და ის მაინც მშვენივრად გამოდის.

შემადგენლობა:

  • 3 1/2 ჭიქა გათლილი და დაჭრილი კარტოფილი
  • 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
  • 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
  • 3/4 ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ლორი
  • 3 1/4 ჭიქა წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი ქათმის ბულიონის გრანულები
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, ან გემოვნებით
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული თეთრი ან შავი წიწაკა, ან გემოვნებით
  • 5 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 5 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 2 ჭიქა რძე

შეუთავსეთ კარტოფილი, ნიახური, ხახვი, ლორი და წყალი ბოთლში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ქათმის ბულიონი, მარილი და პილპილი.

ცალკე ქვაბში გავადნოთ კარაქი საშუალო დაბალ ცეცხლზე. ათქვიფეთ ფქვილში ჩანგლით და მოხარშეთ, გამუდმებით ურიეთ სანამ არ გახდება სქელი, დაახლოებით 1 წუთი. ნელა აურიეთ რძე ისე, რომ არ დაუშვას სიმსივნის წარმოქმნა, სანამ მთელი რძე არ დაემატება.

გააგრძელეთ საშუალო-დაბალ ცეცხლზე მორევა, სანამ არ გახდება სქელი, 4-5 წუთის განმავლობაში.

აურიეთ რძის ნარევი ბოთლში და მოხარშეთ წვნიანი, სანამ არ გაცხელდება.


უგემრიელესი ლორი და amp კარტოფილის სუპის რეცეპტი (AllRecipes)

ლორი და კარტოფილის წვნიანის ეს უგემრიელესი რეცეპტი საკმაოდ მარტივად გამოიყურება, საჭიროებს ძირითად ინგრედიენტებს და მისი ადაპტირება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით.

რეცეპტისა და#8217 -ის შენიშვნების თანახმად, ის იღებს 8 ულუფას 195 კალორიაზე, რაც არ არის საშინელი.

ეს ვიდეო გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ AllRecipe ’s ლორი და კარტოფილის წვნიანი:

კითხვა: რას გააკეთებდით ამ რეცეპტისთვის, რომ ის უფრო მსუბუქი, ჯანმრთელი და დაბალი ყოფილიყო SmartPoints- ში?

ჩვენი მკითხველის რჩევები:

  • ჩაანაცვლეთ მსუბუქია რძე (უცხიმო, უცხიმო, 1%) ან არა რძის რძე (ნუში, ქოქოსი, სოია)
  • კარაქი ჩაანაცვლეთ ზეითუნის ზეთით ან მსუბუქი კარაქით
  • შეამცირეთ ან გამორიცხეთ კარაქი
  • ჩაანაცვლეთ კანადური ბეკონი, ინდაურის ლორი ან დაბალი ნატრიუმის ლორი
  • გამოიყენეთ ნაკლები ლორი ან გამორიცხეთ იგი
  • რბილი რქის ნაცვლად (გამდნარი კარაქი და ფქვილი) ნაცრისფერი (რძეში გახსნილი ფქვილი ან სიმინდის სახამებელი) დაასხით.
  • ნაწილობრივ პიურე წვნიანი გასქელდება ნაცვლად თეთრი სოუსით (გამდნარი კარაქი, ფქვილი, რძე)
  • გაასქელეთ წვნიანი დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტოთი ან ხახვით ან სხვა ბოსტნეულით
  • პიურე ბოსტნეული კარაქისა და ფქვილის ნაცვლად (ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი სტაფილო კარტოფილი)
  • შეავსეთ მეტი ბოსტნეულით (ხახვი, ნიახური, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ტკბილი კარტოფილი და ა.
  • დაასხით ნიორი, წითელი წიწაკის ფანტელები და/ან მწვანე ჩილი
  • გამოიყენეთ ხორბლის ფქვილის ალტერნატივა (ყავისფერი ბრინჯის ფქვილი, სოიოს ფქვილი, ნუშის ფქვილი)
  • სქელი ბერძნული იოგურტით

აქ არის რამოდენიმე მსუბუქი ჯანსაღი სამზარეულოს რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ:

AllRecipe ’s ლორი და amp კარტოფილის წვნიანი შემადგენლობა:

  • 3-1/2 ჭიქა გახეხილი და დაჭრილი კარტოფილი
  • 1/3 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
  • 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
  • 3/4 ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ლორი
  • 3-1/4 ჭიქა წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი ქათმის ბულიონის გრანულები
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი, ან გემოვნებით
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული თეთრი ან შავი წიწაკა, ან გემოვნებით
  • 5 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 5 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 2 ჭიქა რძე

5 ვარსკვლავიანი ლორი და კარტოფილის წვნიანი

მე აღმოვაჩინე ეს წვნიანი პოპულარულ რეცეპტების გაზიარების საიტზე და#8212 მან მიიღო 6 ვარსკვლავიანი რეიტინგის უმაღლესი შეფასება 6000 -ზე მეტი მიმოხილვის შემდეგ, ასე რომ, ბუნებრივია, მაშინვე მომიწია მომზადება. მე მოვამზადე პირველი პარტია, როგორც რეცეპტი იყო დაწერილი და საკმაოდ გემრიელიც იყო, მაგრამ ვიცოდი, რომ აქა -იქ შესწორებით კიდევ უფრო მეტი არომატის მოპოვება შემეძლო, ისე რომ მე აქ გაზიარებული ვერსია მქონოდა.

ინგრედიენტები

  • 4 ჭიქა დაჭრილი წითელი, თეთრი, ან ოქროს კარტოფილი (არა გამომცხვარი კარტოფილი)
  • 1 სუფრის კოვზი ხმელი ოხრახუში
  • 1 დაფნის ფოთოლი
  • 4 ჭიქა ხელნაკეთი ქათმის ბულიონი
  • 3 ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ლორი
  • ⅓ ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
  • ⅓ ჭიქა დაჭრილი ნიახური
  • 6 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გაყოფილი
  • 5 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
  • 2 ჭიქა რძე
  • სურვილისამებრ გარნირები, როგორიცაა ახალი მწვანილი, ბეკონი, ყველი, კრეკერი ან კრუტონი და ა.

მომზადება

მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი, გამხმარი ოხრახუში და დაფნის ფოთოლი საშუალო ქვაბში და დაფარეთ ქათმის ბულიონი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ სანამ კარტოფილი არ დარბილდება, 15-20 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან არ გადმოწურეთ.

დიდ ტაფაზე გახეხეთ ლორი, ხახვი და ნიახური 1 სუფრის კოვზ კარაქში, სანამ ბოსტნეული რბილი და გამჭვირვალე გახდება. დაამატეთ ნარევი კარტოფილისა და ქათმის ბულიონის ნარევს.

იმავე დიდ ქვაბში გაადნეთ დარჩენილი 5 სუფრის კოვზი კარაქი. დაამატეთ ოთხივე, მარილი და პილპილი და ათქვიფეთ სანამ არ გაერთიანდება. გააგრძელეთ ათქვიფვა 1-2 წუთის განმავლობაში, რათა ნედლი არომატი გამოვიდეს ფქვილისგან. ნელ -ნელა დაუმატეთ რძე და აურიეთ, რომ აურიოთ, გააგრძელეთ ათქვიფვა, სანამ ნარევი არ გასქელდება და ბუშტუკებს დაიწყებს. ჩაასხით ნარევი ქვაბში, რომელიც შეიცავს ლორი და კარტოფილი, აურიეთ.

მორთეთ სურვილისამებრ ახალი ოხრახუში, ხახვი, ხახვი, ყველი, ბეკონი, კრეკერი, კრუტონები და ა.


ყველიანი ლორი და კარტოფილის წვნიანი

ჩიზის ლორი და კარტოფილის წვნიანს აქვს ფანტასტიკური კრემისებრი და სუპერ ყველიანი ბაზა, რომელიც სქელია და გულიანი. წვნიანი არის მაშინ დატვირთული სტაფილოდან, ნიახურიდან და ხახვიდან კარტოფილით და ლორით.

რჩევები და გამაძლიერებელი ხრიკები

მე მიყვარს ამ სუპის მომზადება ცივ თვეებში. მე და მისმა მეუღლემ ბევრი წვნიანი გვაქვს აღმოსავლეთით და ყოველთვის გვაქვს საკუჭნაოში დაკონსერვებული სუპების ნავები სადილის ასაღებად. ცხადია, დაკონსერვებული არ არის საუკეთესო არჩევანი. ხელნაკეთი წვნიანი არის იქ, სადაც არის და ეს ყველიანი ლორი და კარტოფილის სუპი საოცარია. ეს წვნიანი ნამდვილად კარგად ათბობს. საჭმლის მოსამზადებლად, ნება მიეცით წვნიანი გაცივდეს მომზადების შემდეგ, მოათავსეთ დახურულ მიკროტალღურ კონტეინერებში და შეინახეთ მაცივარში. რომ გაათბოთ, ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეფუთული კუბიკებად დაჭრილი ლორი, ან დაჭერით დარჩენილი ლორი. დარჩენილი ლორი გამოყენებისას, დარწმუნდით, რომ ჩამოიბანეთ ნებისმიერი ჭიქურა, რომლითაც ლორი მოხარშული იყო. მინანქარს ნამდვილად შეუძლია შეცვალოს ამ წვნიანის გემო და უბრალოდ ძალიან ტკბილი იყოს წვნიანის რეცეპტისთვის.


შებოლილი ლორი და კარტოფილის წვნიანი

გაახარეთ თქვენი Applewood შებოლილი ლორი, რომ გაიაროთ მეტი გზა მარცხენა საჭმლის გამოყენებით, დარწმუნდით, რომ გთხოვთ რეცეპტი პირდაპირ Nueske Family სამზარეულოდან.

ინგრედიენტები

  • 1 C ნუესკეს შებოლილი ლორი, დაჭრილი ½ ინჩიან კუბებად
  • 3 დიდი გამომცხვარი კარტოფილი, გამომცხვარი, გაცივებული, გახეხილი და დაჭრილი ½ ინჩიან კუბებად
  • 2/3 C Cheddar ყველი, გახეხილი
  • 1/3 ჭიქა კარაქი
  • 1/3 C ფქვილი
  • 3 ½ C რძე
  • 2 მწვანე ხახვი, დაჭრილი
  • ½ C არაჟანი
  • ჩ / კ მარილი
  • tsp წიწაკა

მიმართულებები

დიდ ქვაბში გაადნეთ კარაქი. აურიეთ ფქვილი, გააცხელეთ და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. თანდათანობით დაუმატეთ რძე, გამუდმებით ურიეთ სანამ არ გასქელდება. დაამატეთ კარტოფილი და ხახვი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ. ვარიაცია: ნუესკეს შებოლილი ბეკონი შეიძლება ჩაანაცვლოს ლორით (6 ნაჭერი, დაჭრილი კუბიკებად, შემწვარი და გაწურული).


ყველიანი ლორი და კარტოფილის წვნიანი

ჩემი ოჯახი ვერასდროს შეჭამს მთელ ლორას, ამიტომ მე ყოველთვის ვეძებ გზებს ნარჩენების გამოსაყენებლად და ეს ყველიანი ლორი და კარტოფილის წვნიანი ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი გზაა დამატებითი ლორი გამოვიყენოთ.

ეს წვნიანი არის გულიანი, შემავსებელი და ასე ადვილი მოსამზადებელი. მე მომწონს დარჩენილი ლორი, რომელიც მაქვს და შევინახო საყინულეში, ასე რომ შემიძლია ამ წვნიანის გაკეთება ნებისმიერ დროს.

მე და ჩემმა 3 წლის ქალიშვილმა ეს მხოლოდ ლანჩზე გავაკეთეთ, შემწვარ ყველთან ერთად. ეს იმდენად მარტივი და გემრიელი იყო, რომ ის აუცილებლად იქნება ჩემს ჩამონათვალში "მოამზადე მალე". მადლობა !!

ეს უგემრიელესი რეცეპტი დიდი პოპულარობით სარგებლობს როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში. მამაჩემმა, რომელიც ამბობს, რომ მას არ მოსწონს კარტოფილის წვნიანი, ორი ცალი თითიც კი უთხრა!

თითქმის ნებისმიერი სახის კარტოფილი იმუშავებს ამ რეცეპტში, ასე რომ გამოიყენეთ ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ, ან შემთხვევით გაქვთ ხელთ. იგივე ითქმის ყველის შესახებ, თუმცა ჩემი ფავორიტები ამ რეცეპტში გამოსაყენებელია ჩედარი და შვეიცარია.

იმისათვის, რომ ეს წვნიანი კიდევ უფრო შემავსებელი (და ჯანსაღი) იყოს, მე ზოგჯერ ვამატებ ერთი ან ორი თეთრი ლობიოს. ჩემს ბავშვებს უფრო მეტად მოსწონთ ამის გარეშე, ამიტომ მე ჩვეულებრივ კარტოფილს ვეკიდები.

ეს გუშინ საღამოს ვცადე და ძალიან კარგად აღმოჩნდა! მადლობა რეცეპტისთვის.

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლობიო კარტოფილის ნაცვლად. და თუ გსურთ რეცეპტი ოდნავ გაამდიდროთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რძე Half & amp Half– ის ნაცვლად.

მე მიყვარს ამ წვნიანის მირთმევა ქერქის პურით და გვერდითი სალათით სრული, დამაკმაყოფილებელი კერძისთვის. თქვენ აუცილებლად მოგინდებათ ამ რეცეპტის მოშორება, ასე რომ ის გამოსადეგი იქნება, როდესაც შვებულების ნარჩენები გაქვთ.


Უყურე ვიდეოს: სოკოს სუპის რეცეპტი (ოქტომბერი 2021).