ახალი რეცეპტები

ამერიკული ძაბრის ნამცხვრების რეცეპტი

ამერიკული ძაბრის ნამცხვრების რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Დესერტი

ძაბრის ნამცხვრები არის ტკბილი, შემწვარი ცომი, რომელსაც დონატების გემო აქვს. თქვენ ხედავთ, რომ ისინი მზადდება ქუჩის ბაზრობებზე, კარნავალებსა და სპორტულ ღონისძიებებში აშშ -ში.

198 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 12

  • 250 გრ გაცრილი ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 კვერცხი
  • 355 მლ რძე
  • 475 მლ მცენარეული ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა

მეთოდიმომზადება: 10 წთ ›საზ: 20 წთ› მზად არის 30 წთ

  1. გაცერით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
  2. დიდ თასში აურიეთ კვერცხი და რძე. კვერცხის ნარევს დაუმატეთ ფქვილის ნარევი და ათქვიფეთ მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თანმიმდევრულობა უნდა იყოს საკმარისად თხელი პატარა სამზარეულოს ძაბრის გავლით. შეამოწმე და თუ ძალიან სქელია სცემეს ცოტაოდენი რძე; თუ ძალიან თხელია, ავთქვიფოთ ცოტა მეტი ფქვილი.
  3. 20 სმ ტაფაზე, გააცხელეთ ზეთი 180 გრადუსამდე გამოსაცხობად.
  4. დადეთ თითი ძაბრის ქვედა ღიობზე და შეავსეთ ძაბრი 120 მლ ნარევით. დაიჭირეთ ძაბრი ზეთის ზედაპირთან ახლოს და გაუშვით ნარევი ზეთში წრიული მოძრაობისას. შეწვით ოქროსფერ შეფერილობამდე (გამოიყენეთ მაშები და ფართო სპატულა, რომ ნამცხვარი ფრთხილად გადააბრუნოთ). შეწვით მეორე მხარე ერთი წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ სამზარეულოს ქაღალდზე და მოაყარეთ გაცრილი შაქრის პუდრა.

რჩევა:

ამოიღეთ კუთხე ერთჯერადი მილსადენის ტომარიდან, რომ გამოიყენოთ ძაბრის ადგილას; შეავსეთ მცირე რაოდენობით ცომი და გაწურეთ ნაზად.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(210)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (174)

ლათინა კუკის მიერ

ᲦᲛᲔᲠᲗᲝ ᲩᲔᲛᲝ! პარტიის მხოლოდ ნახევარი გავაკეთე. ცომს დავამატე დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი ვანილი და დაახლოებით 1/4 ჭიქა შაქარი. მე არ მაქვს სამზარეულოს ძაბრი, ასე რომ მე გამოვიყენე ზიპლოკის ჩანთა, რომელსაც კუთხე აქვს მოწყვეტილი. ეს იყო გასაოცარი, მართლაც მარტივი გასაკეთებელი, სწრაფად მოხარშული ... გემრიელი ... სხვა რა? ისინი უბრალოდ დიდები არიან. მე ორი სპატული გამოვიყენე მათ დასაბრუნებლად. რასაც იყენებთ მათ დასაბრუნებლად, დარწმუნდით, რომ დაიჭირეთ ისინი შუაში, რადგან კუთხეები უფრო ხრაშუნა იქნება და ადვილად იშლება. -2006 წ. 10 აგვისტო

კელიმკვას მიერ

ძალიან კარგი რეცეპტი. მე ვნახე, რომ ზოგიერთმა გამოიყენა ziploc ჩანთები, მაგრამ ჩვენ ვიყენეთ ძველი მდოგვის ბოთლი და ის მშვენივრად მუშაობდა! პლუს ეს არის კარგი კონტეინერი იმისათვის, რომ შეინახოთ ნებისმიერი ნარჩენი, რაც შეიძლება გქონდეთ.-02 იანვარი 2007 წ

RBARTON70– ის მიერ

მე არ ვფიქრობ, რომ ეს იყო მიმღები, მაგრამ მე არ ვარ დარწმუნებული, რა მოხდა ... მე ეს რეცეპტი გავანახევრე, გამოვიყენე ღრმა შემწვარი და კანფეტის თერმომეტრი, რომ დავრწმუნდე, რომ ზეთი იყო 360. როდესაც ცომი ცხელში ჩავასხი ზეთი, ის გაფართოვდა და ზეთი გადაისხა ღრმა ფრიერის თავზე. ფრიერი გამოვართვი და ძაბრის ნამცხვარი აგრძელებდა მოხარშვას .... ბოლოს და ბოლოს შევხედე, მაგრამ მისი ჭამა არ შეგვეძლო - გემო ჰქონდა ზეთით გაჯერებული (ალბათ იმიტომ, რომ ტემპერატურა დაეცა). ვინმეს აქვს რაიმე იდეა იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება მე არასწორად გავაკეთო? -16 იანვარი 2006 წ

მეტი კოლექცია


Funnel ტორტები

ძაბრის ნამცხვრები არის კლასიკური შემწვარი ამერიკული კარნავალი. ისინი მხიარული, მსუბუქი, ფუმფულა და, რაც მთავარია, ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე დონატების დამზადება ნულიდან. ჩვენ კლასიკურ საკონდიტროს და#x2019 შაქარს მივაწოდეთ თანამედროვე განახლება ბუნებრივად შეფერილი და არომატიზებული შაქრის ტოპინგებით.  

ჩვენ გამოვიყენეთ ქოქოსის ზეთი ამ გემრიელი კერძების გასაუმჯობესებლად (შესანიშნავი ქოქოსის არომატით, რომელიც ავსებდა სამზარეულოს). თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზეთი, რომელიც მოითმენს მაღალ სითბოს, როგორიცაა ბოსტნეული, არაქისი ან კანოლა. ძაბრის ნამცხვრის ცომი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საფარი ღრმად შემწვარი არაფრის დასამზადებლად. როგორიცაა Oreo ® ორცხობილა, ქათამი, ან თუნდაც ბოსტნეული.

ინგრედიენტები

  • 2 კვერცხი
  • 2 ჭიქა სოიოს რძე
  • ¼ ჭიქა წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 3 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • ¼ ჭიქა შაქარი
  • 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • ½ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • ქოქოსის ზეთი, გამდნარი
  • არომატული საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი, მტვერსასრუტისთვის (რეცეპტი შემდეგნაირად)

მომზადება

1. საშუალო თასში, მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხი. ავთქვიფოთ სოიოს რძე, წყალი და ვანილი.

2. ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი. ნელ -ნელა შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სოიოს რძის ნარევს, სანამ არ გახდება გლუვი.

3. ტაფაზე ან ჰოლანდიურ ღუმელში ჩაასხით ქოქოსის ზეთი, სანამ არ მიაღწევს inch ინჩს ტაფაზე. გააცხელეთ ზეთი საშუალოზე მაღალ ტემპერატურაზე, სანამ ტემპერატურა 375 ° F- ს მიაღწევს.

4. მოათავსეთ ცომი შესუსტებულ ბოთლში ან მილსადენის ჩანთაში, რომელიც აღჭურვილია დიდი მრგვალი წვერით. დაასხით ცომი წრიული მოძრაობით, რათა სპირალური ფორმები შეიქმნას ცხელ ზეთში და შეწვით 2 წუთის განმავლობაში პირველ მხარეს, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ფრთხილად გადაატრიალეთ სპატულით ან ობობით და შეწვით მოპირდაპირე მხარეს კიდევ 1 წუთის განმავლობაში.

5. გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცზე და დაასხით უბრალო შაქარი ან არომატული საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი (რეცეპტი შემდეგნაირად).

საკონდიტრო ნაწარმის ბუნებრივი არომატი

წელს ტენდენცია: ბუნებრივი ინგრედიენტები, თუნდაც სასიამოვნო, შემწვარი კერძებისთვის. გამოტოვეთ საკვების შეღებვა და შეარჩიეთ ვიტამინებით შეფუთული, თქვენთვის სასარგებლო ინგრედიენტები, როგორიცაა დარიჩინი, მარწყვი და მწვანე ჩაი ამ ჩანუკას სეზონზე. იმისათვის, რომ ნამცხვრის საბოლოო მინანქარი გახადოთ, დაამატეთ 1 - 2 სუფრის კოვზი სოიოს რძე ქვემოთ მოცემულ ნებისმიერ არომატულ კომბინაციაში.

1. შეურიეთ 1 ჭიქა საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი 1 ჩაის კოვზ დარიჩინს და კარდას.

1. ბლენდერის ან სანელებლების ბლენდერის გამოყენებით, მოათავსეთ 2/3 ჭიქა გაყინული გამხმარი მარწყვი, სანამ არ გახდება ფხვნილი.

2. 3 ჭიქა მარწყვის ფხვნილი დაუმატეთ 1 ჭიქა საკონდიტრო შაქარს. სურვილისამებრ დაამატეთ მეტი მარწყვის ფხვნილი.

1. შეუთავსეთ 1 ჭიქა საკონდიტროს შაქარი 1 სუფრის კოვზ მაჩას მწვანე ჩაის ფხვნილს.


გამარჯვებული რეცეპტი: დაუდევარი ხუმრობები

რა შეიძლება იყოს უფრო ამერიკული, ვიდრე დაუდევარი ჯო? დამღლელი, ტკბილი, ცოტა ცხარე და ბევრი არეული.
ჰოლიინ კლარი, გავლით GuardianWitness

ემსახურება 6-8
1 კგ დაკეპილი საქონლის ხორცი
1 დიდი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
1 დიდი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
კეტჩუპი 180 მლ
180 მლ ჩამოსხმული მწვადი სოუსი
2 ს / კ ვორჩესტერის სოუსი
4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
2 ს / კ ყავისფერი შაქარი
2 ჩ / კ წიწაკის ფხვნილი
1 ჩ / კ მშრალი მდოგვი
ტაბასკოს სოუსი, გემოვნებით
მარილი და შავი პილპილი
6-8 ბურგერი ფუნთუშა, დასალევად
დამარილებული crisps, ემსახურება
კამა მწნილი, ემსახურება

1 დიდ ტაფაში გაწურეთ ხორცი, შემდეგ ამოიღეთ ზედმეტი ცხიმი. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი მდოგვამდე და მათ შორის, შემდეგ დაახურეთ და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20-30 წუთის განმავლობაში, რათა არომატი განვითარდეს.

2 დაუმატეთ ტაბასკოს სოუსი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, შემდეგ კი კოვზით მოაყარეთ ფუნთუშებს. მიირთვით დამარილებული ხახვით და კამა მწნილით. ისიამოვნეთ!


ძაბრის ტორტის ნაკბენები და#038 3 ჩაყვინთვის სოუსები

აქვე ვაცხადებ, რომ ძაბრის ნამცხვრის ნაკბენები ბევრად უკეთესია ვიდრე ჩვეულებრივი ძაბრის ნამცხვრები. დაე ეს გაკეთდეს. დაე, დაიწეროს. ამინ. იესო ტიროდა.

მთელი სერიოზულობით, ბიჭებო, ამ შაბათ -კვირას ძაფის ნამცხვრის ნაკბენებმა მომცა სიცოცხლე, იმედი და ოცნებები! მე შევადგინე ამ ოქროსფერი, ფუმფულა, ქალღმერთის ნუგბარების დიდი ძველი ნაჭერი, დავფარე შაქრის პუდრაში და მომიწია თავი შემეკავებინა ათზე მეტი ჭამისგან. მე მხოლოდ თორმეტი მქონდა.

მე მიყვარს ძაბრის ნამცხვრები! განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი ცხელ ზეთს ასხამენ ზეთს და გარედან მაინც აქვთ ოდნავ ხრაშუნა. ვიღაცამ სერიოზულად უნდა ისწავლოს როგორ გახადოს ეს ყველაფერი ჯანსაღი, რადგან ისინი დიდ დროს კარგავენ ფულს! ეს ძაბრის ნამცხვრის ნაკბენები იმდენად მსუბუქი და ფუმფულაა, რომ თითქმის უსამართლოდ გეჩვენებათ.

შემდეგ მე მქონდა ნერვები, რომ გამეკეთებინა სამი განსხვავებული საწებელი, რომ მათთან ერთად წასულიყო. SMH მე უკეთ ვიცოდი. მე ნამდვილად გავაკეთე, მაგრამ მაინც გავაკეთე.

ასე რომ, ახლა მე უნდა გაგიზიაროთ ეს ყველას. ყოველთვის უკეთესია სხვასთან შეექმნას პრობლემები.

თუ გსურთ განიცადოთ ცოტაოდენი სიხარული, ეს უნდა გააკეთოთ. შეარჩიეთ წვიმიანი დღე, როდესაც თავს უკვე მახინჯად და გაბერილად გრძნობთ და უბრალოდ თქვით ჯანდაბა (მე ეს შეიძლება გავაკეთო ან არ გავაკეთო). შეადგინეთ მთელი სერია, იპოვეთ კარგი ფილმი და ჩაიძირეთ კბილები ამ საოცარი ძაბრის ნამცხვრის ნაკბენებში. თქვენ იმსახურებთ ამას, უბრალოდ გასაოცრად რომ ხართ.

თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, რატომ არ სცადეთ ეს ადრე. შემდეგ თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, რატომ არ ყიდიან ისინი ამ გამოფენაზე. მათი ჭამა ბევრად უფრო ადვილია, პორტატული და ძალიან საყვარელი !!

ჩემი ბიჭები გაოცებულნი იყვნენ, რომ ისინი რეზინის იხვის ნაჭუჭებად იქცნენ, როცა ამზადებდნენ და სულ ეგონათ, რომ ისინი ქათმის ნაგლეჯები იყვნენ: lol: მე მომწონს, რომ ისინი იღებენ ნებისმიერ ფორმას, რომელსაც ირჩევენ. ერთხელ მე გამოვიტანე ჩაყრილი სოუსები, ჩემი პატარა ბიჭები მთვარეზე იყვნენ! ბავშვებს უყვართ ჩაძირვა და უნდა ვაღიარო, რომ ეს იყო სახალისო მრავალფეროვნებით.

ამ ძაბრის ნამცხვარს აქვს საოცარი გემო, უბრალოდ დაფხვნილი შაქრის ფხვნილით. მაგრამ რადგან მე ვგრძნობდი ხარბად მოწყენილ შემოქმედებითს, გადავწყვიტე შემემზადებინა უგემრიელესი ძაბრის ტორტი, რომელიც ამზადებდა სოუსებს.

მე გავაკეთე მარწყვი და ნაღები, დარიჩინის როლის მინანქარი და დაბადების დღის ნამცხვრის ცომი. ეს არის სუპერ მარტივი და სწრაფი დიპლომები. არაფერი ლამაზი წვეულებაზე წასვლა ან რამე.

თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის, რასაც აკეთებენ კარნავალზე და გახსნათ ქილა სანელებლებით შეკრული ვაშლით, მოცვის ან მარწყვის დასალევად. ან თუნდაც გამდნარი შოკოლადი. ოჰ ან თუნდაც ნუტელა. არა, მე მივიღე და#8230 დაჭრილი ბანანი გამდნარი არაქისის კარაქით და შოკოლადის სიროფით. ტკბილი გიზუსი !!

კარგი, ნება მომეცით დავმშვიდდე სანამ ისევ სამზარეულოში აღმოვჩნდები ძაბრის ტორტის ნაკბენის კიდევ ერთი პარტიით!


დაკავშირებული ვიდეო

იყავი პირველი ვინც გადახედა ამ რეცეპტს

თქვენ შეგიძლიათ შეაფასოთ ეს რეცეპტი მას ერთი, ორი, სამი ან ოთხი ჩანგლის შეფასებით, რაც საშუალოდ იქნება შეფასებული სხვა მზარეულებთან და#x27 რეიტინგებთან ერთად. თუ მოგწონთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაუზიაროთ თქვენი კონკრეტული კომენტარები, დადებითი თუ უარყოფითი - ასევე ნებისმიერი რჩევა ან შემცვლელი - წერილობით განხილვის სივრცეში.

ეპიკურსიული ბმულები

კონდე ნასტი

Იურიდიული ცნობა

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია.

ამ საიტის ნებისმიერ ნაწილზე გამოყენება და/ან რეგისტრაცია წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების (განახლებულია 1/1/21) და კონფიდენციალურობის პოლიტიკისა და ქუქი -ფაილების მიღებას (განახლებულია 1/1/21).

ამ საიტზე არსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა.


ინგრედიენტები

  • ზეთი (შესაწვავად)
  • 2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/4 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 კვერცხი
  • 1 ჭიქა რძე
  • 1/2 ჭიქა წყალი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი (გამდნარი)
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • სურვილისამებრ: 1/4 ჭიქა საკონდიტროს შაქარი
  • სურვილისამებრ: მარწყვის სიროფი
  • სურვილისამებრ: შოკოლადის სიროფი
  • გარნირი: ახალი ხილი

როგორ მოვამზადოთ ეს ძაბრის ტორტის რეცეპტი

ამ ძაბრის ნამცხვრების დასამზადებლად თქვენ დაიწყებთ ზეთის გაცხელებით დიდ ქვაბში ან ქვაბში. მე გირჩევთ დაიჭიროთ ნეიტრალური ზეთი, როგორიცაა კანოლა ან მცენარეული ზეთი ამ ძაბრის ნამცხვრების გამოსაცხობად, მე ამ რეცეპტში კანოლას ზეთი გამოვიყენე, რადგან ეს არის ის, რაც მე ყოველთვის ხელთ მაქვს.

შემდეგ აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები:

  • ყოვლისმომცველი ფქვილი: დარწმუნდით, რომ ჩაასხით ფქვილი თქვენს საზომი ჭიქაში და გაათანაბრეთ დანის უკანა ნაწილით. თუ თქვენს ძაბრის ნამცხვრის ცომში ძალიან ბევრი ფქვილია, ის შეიძლება ძალიან სქელი იყოს ძაბრის გასასხამებლად (ან რისი გამოყენება გირჩევნიათ).
  • საცხობი ფხვნილი და გამაძლიერებელი მარილი: ეს არის ორი საერთო ინგრედიენტი ძაბრის ნამცხვრებისთვის, გამაფხვიერებელი ეხმარება მათ ოდნავ გაფუჭებაში, როდესაც ისინი იწვება.
  • დარიჩინი და გამაგრილებელი ჯავზი: ეს ორი სანელებელი არჩევითია, მაგრამ მე გირჩევთ მათ გამოყენებას. ორივე მათგანი ცოტაოდენი სანელებელს უმატებს ამ ნამცხვრებს, რაც მათ გემოვნებას უქმნის, როგორც სამართლიანი ვერსიით.

შემდეგ თქვენ შეურიეთ სველი ინგრედიენტები:

  • რძე: მე ვიყენებ მთელ რძეს ამ რეცეპტში, მაგრამ 2%, 1%, ან თუნდაც უცხიმო რძე კარგი იქნება.
  • გრანულირებული შაქარი: ვინაიდან ისინი დაფარულია შაქრის ფხვნილით, ისინი ოდნავ მსუბუქდება 1/4 ჭიქა შაქრით.
  • კვერცხი და ვანილის გამაძლიერებელი: თქვენ ასევე გამოიყენებთ ორ დიდ კვერცხს და ვანილის სუფთა ექსტრაქტს.

მას შემდეგ, რაც თქვენ შეურიეთ მშრალი და სველი ინგრედიენტები, თქვენ აურიეთ ისინი ერთმანეთთან ერთად, სანამ არ გაერთიანდება. ცომი ოდნავ თხელი იქნება, მაგრამ ეს არის ზუსტად ის, რაც გსურთ!

შემდეგი ნაბიჯი არის ფრთხილად დაასხით ცომის 1/4-1/3 ჭიქა ცხელ ზეთში. თქვენ გნებავთ გააცხელოთ ზეთი დაახლოებით 350 ° F (177 ° C) ტემპერატურაზე, სანამ ცომს დაასხამთ. თუ ზეთი არ არის საკმარისად ცხელი მაშინ ძაბრის ნამცხვრებს შეუძლიათ შეიწოვონ ძალიან ბევრი ზეთი და გამოვიდეს ცოტა ცხიმიანი. მე გირჩევთ გამოიყენოთ თერმომეტრი, თუ ის გაქვთ, ეს არის ის, რისი გამოყენებაც მომწონს.

ტრადიციულად ძაბრის ნამცხვრის ცომი ასევე ასხამენ ძაბრის მეშვეობით ზეთში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამოსაყენებელი ბოთლი ან უბრალოდ დაასხით თხევადი საზომი ჭიქაში და ისე დაასხით ზეთში. როდესაც თქვენ ასხამთ მას, თქვენ გინდათ გააკეთოთ წრიული მოძრაობები იმისათვის, რომ მიიღოთ კლასიკური ძაბრის ტორტის სახე. ესეც არ უნდა იყოს სრულყოფილი, რაც ამ რეცეპტის სილამაზეა!

დარწმუნდით, რომ დააკვირდით ძაბრის ნამცხვრებს და ფრთხილად გადაატრიალეთ ისინი მაშებით ან ბრტყელი სპატულით, როდესაც ისინი ბოლოში ოდნავ ოქროსფერდება. ამას შეიძლება 1-2 წუთი დასჭირდეს, რაც დამოკიდებულია ზეთის ტემპერატურაზე. მე ასევე გირჩევთ გადაიტანოთ ისინი თეფშზე ან საცხობ ფირფიტაზე ქაღალდის პირსახოცებით, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს.

შემდეგ, უბრალოდ დაასხით მათ თქვენი საყვარელი ტოპინგები! ამ ძაბრის ნამცხვრებისთვის, ზემოდან მოვაყარე შაქრის პუდრა, შემდეგ დავამატე დაჭრილი მარწყვი და ხელნაკეთი ათქვეფილი ნაღები.


როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი ძაბრის ნამცხვრები

მნიშვნელოვანია, რომ ცომი გააკეთოთ ზეთის გაცხელებამდე, რათა გამოყენებამდე ცომი იჯდეს და ოდნავ გასქელდეს.

დიდ თასში აურიეთ რძე, კვერცხი, შაქარი და ვანილი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
დაამატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ავთქვიფოთ მხოლოდ სანამ არ გაერთიანდება.
გვერდზე გადადეთ.

მძიმე ტაფაში გააცხელეთ ზეთი 375 F– მდე. მნიშვნელოვანია, რომ ზეთი იყოს სწორ ტემპერატურაზე. თუ ის არ არის საკმარისად ცხელი, ძაბრის ნამცხვრებს შეუძლიათ შეიწოვონ ძალიან ბევრი ზეთი სანამ მოხარშული იქნება, რაც გამოიწვევს მძიმე, ცხიმიან ნამცხვრებს. თუ ძალიან ცხელა, გარეგანი შეიძლება ძალიან ბნელდეს, სანამ შიგნიდან მოხარშვის შესაძლებლობა ექნება.

დაფარეთ ძაბრის ქვედა ბოლო თითით. ჩაასხით 1/2 ჭიქა ცომი ძაბრში.
დაიჭირეთ ძაბრი რამდენიმე სანტიმეტრით ცხელ ზეთზე და ამოძრავეთ თითი ცომის გასათავისუფლებლად.

გადააბრუნეთ ცომი ზეთში სპირალური მოძრაობით. მე აღმოვაჩინე, რომ სპირალის გარედან შიგნით გადასვლა საუკეთესოდ მუშაობს.

შეწვით სანამ ოქროსფერი არ გახდება ერთ მხარეს. ფრთხილად გადააბრუნეთ ძაბრის ტორტი და გააგრძელეთ შეწვა, სანამ მეორე მხარე არ გახდება ოქროსფერი.
ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცით დაფარული თეფში. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.


ძაბრის ტორტის რეცეპტი, რომელიც შემოაქვს სახელმწიფო გამოფენას თქვენს სახლში

ზაფხულის სეზონი გაჯერებულია პლაჟის დღეებით და მდნარი ყინულებით, შემწვარი ბურგერებით, ნახშირით დაფარული კვამლით და შუადღისას ტენიანობით დაბლოკილი. მაგრამ ის, რაც ალბათ უფრო სინონიმია ზაფხულებთან შეერთებულ შტატებში, არის ქვეყნის მასშტაბით გაფანტული სახელმწიფო ბაზრობების აყვავება, სადაც შემწვარი კარაქი ჯოხებით იდება და მდოგვის ქაფით მოჭედილი სიმინდის ძაღლები ამერიკანას პარადიგმაა.

მაგრამ ზაფხული წელს განსხვავებული იქნება. ბევრ შტატში ბაზრობები უკვე გაუქმებულია COVID-19– ის გამო, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ ვერ შეძლებთ მიიღოთ სახელმწიფო ბაზრობების საუკეთესო ნაწილი: საკვები.

სამართლიანი საკვები: ყველაზე პოპულარული და არაჩვეულებრივი რეცეპტები ამერიკის სახელმწიფო და საგარეო ბაზრობებიდან, $ 16.49 ამაზონზე

საბედნიეროდ, თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გაიმეოროთ ზოგიერთი ძირითადი პროდუქტი ამ სეზონში, შეიარაღებული უოლტ დისნეის კომპანიის ყოფილი საკონდიტრო მზარეულის ჯორჯ გერის მზარეულის წიგნით " სამართლიანი საკვები " აქ ის ფეხით მოსიარულეებს ატარებს ყველაზე კლასიკურ საჭმელებზე, როგორიცაა ბეკონით გახვეული ტატები, მწვადი ინდაურის ფეხები და გაყინული ჩიზქეიქი ჯოხზე. რასაკვირველია, შემწვარი საკვებისა და კვამლის არომატი, რომელიც დგას სადგამებიდან, არ შეგიქმნის განწყობას, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ამ ღრმა შემწვარ ტვინკს გამოუშვებთ ფრიზიდან, ყველაფერი გეპატიებათ.

IMUSA USA Blue 6-Quart Speckled მინანქრის საფონდო ქოთანი სახურავით, $ 9.97 $ ამაზონზე

ქვემოთ, შეფ -მზარეული გიორგი იზიარებს ძაბრის ტორტის რეცეპტს, სამართლიანი საკვების განსახიერებას. მისი ვერსია ითხოვს უამრავ კარაქს, შაქარს და კვერცხს (გაფრთხილება: ეს არ არის სუსტი გულისთვის), ასევე დიდი მარაგი, რომელიც სავსეა კანოლის ზეთით. თქვენ დაასხით ცომი საკონდიტრო ტომარაში, შემდეგ დაასხით ხრახნიანი მორები ცხელ ზეთში და გადააბრუნეთ თითოეული ნაჭერი ყოველ 30 წამში, სანამ არ გახდება და გახდება ოქროსფერი. შეგიძლიათ წინასწარ მიირთვათ ეს უბრალო - ისინი ძალიან კარგია - ან ნამცხვრები დააყაროთ ერთ დიდ მთაზე, დაგვირგვინებული ათქვეფილი ნაღებითა და შაქრიანი კენკრით. ეს არის ბოლოს და ბოლოს, როგორი გემო აქვს ამერიკანის ნაჭერს.


  • პატარა თასში აურიეთ ახალი მარწყვი და შაქარი. დააფარეთ და მოათავსეთ მაცივარში გამოყენებამდე.
  • პატარა თასში ავთქვიფოთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი, სანამ არ გაერთიანდება.
  • დიდ თასში დაამატეთ რძე, კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და ოდნავ გამდნარი კარაქი. აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
  • დაამატეთ ფქვილის ნარევი სველ ინგრედიენტებს. აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
  • საშუალო სიცხის ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე.
  • შეავსეთ მილის ტომარა ფართო წვერით, თქვენი ცომით.
  • გაწურეთ ცომი ცხელ ზეთში წრიული ფორმით.
  • ვშუშოთ თითოეულ მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან.
  • ამოიღეთ ზეთიდან და დადეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს.
  • ყველაზე ძაბრის ტორტი შაქრის პუდრით, მომზადებული მარწყვი სიროფში, ათქვეფილი ნაღები და შოკოლადის სოუსი. ისიამოვნეთ!

სცადეთ ეს უგემრიელესი მარწყვის ძაბრის ტორტის რეცეპტი დღეს.

აქ არის კიდევ რამდენიმე უგემრიელესი დესერტის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ბლოგში:


Უყურე ვიდეოს: ნამცხვარი იდეალი - Namcxvari Ideali, კლასიკური რეცეპტი (დეკემბერი 2021).