ახალი რეცეპტები

ტანდურის ქათმის შამფურის რეცეპტი

ტანდურის ქათმის შამფურის რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • მეფრინველეობა
  • ქათამი
  • BBQ ქათამი

ეს ქათმის შამფურები ყოველთვის მწვადი არის. ისინი ასევე სრულყოფილები არიან ნაანის პურით და რაიტათი.

ეს გააკეთა 154 ადამიანმა

ინგრედიენტებიიღებს: 6 - 8 შამფურზე

  • 225 გრ ქათამი, დაჭრილი თხელი გრძელი ზოლებით
  • 2 სუფრის კოვზი Rajah tandoori masala სანელებლების ნაზავი
  • 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ნატურალური იოგურტი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1/2-1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
  • 1 სუფრის კოვზი უხეშად დაჭრილი ქინძის ფოთლები
  • 6-8 ხის შამფური, გაჟღენთილი

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›სამზარეულო: 5 წთ› დამატებითი დრო: 1 სთ მარინირება y მზად არის 1 სთ 25 წთ

  1. საშუალო ზომის თასში აურიეთ ტანდური მასალა, ლიმონის წვენი, იოგურტი, ჯანჯაფილი, ნიორი და ჩილი (თუ იყენებთ). მარინადი ქათამი 1-2 საათის განმავლობაში მაცივარში ან ღამით.
  2. გააცხელეთ გარე მწვადი მაღალი სიცხისთვის და მსუბუქად შეზეთეთ სამზარეულოს ბადე.
  3. შებრაწეთ ქათამი და შეწვით წინასწარ გახურებულ მწვადზე 5-7 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოხარშავთ. გაფანტეთ ქინძის ფოთლებით და სურვილისამებრ მიირთვით რაიტასთან ერთად.

სამზარეულოს ალტერნატიული მეთოდები

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ეს ქათმის შამფურები გრილის ქვეშ. მორგება სამზარეულოს დრო შესაბამისად.

BBQ რჩევები

გაეცანით BBQ– ს ინსტრუქციებს და ვიდეოებს მარტივი რჩევების შესახებ, თუ როგორ უნდა შეწვათ BBQ სრულყოფილებამდე!

ნახე ჩემს ბლოგში

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(5)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (3)

გავაკეთე რეცეპტი ზუსტად ინსტრუქციის მიხედვით, დავტოვე მარინადში 24 საათის განმავლობაში და შეწვა მწვადი, გემო საოცარი იყო !! ვერ ვიჯერებ რამდენად გემრიელი იყო, დიდი მადლობა ასეთი საოცარი რეცეპტის გაზიარებისთვის.-11 მაისი 2014 წ

პირველად უნდა ვაღიარო, რომ გავაკეთე ეს კერძი, ჩვენ არ მოგვწონდა ისე, რომ კიდევ ერთხელ გვეცადა- მას არ ჰქონდა არომატი სხვა ინდურ კერძებთან შედარებით. თუმცა დამრჩა ტანდორი მასალას ნაზავი ნახევარი ქილა, ასე რომ მე გადავწყვიტე მისი ხელახლა დამზადება- ამჯერად მე გავაორმაგე დანარჩენი სანელებლები, რომლებიც ამ კერძს აბსოლუტურად გემრიელად აქცევს- ჩემს ოჯახს უყვარს.- 08 სექტემბერი 2015

ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი, ისეთი გემრიელი იყო, კიდევ ერთხელ გაკეთდება, მადლობა გაზიარებისთვის !!-18 დეკემბერი 2014 წ


Უყურე ვიდეოს: როგორ მოვამზადოთ ჩახოხბილი მარტივად და გემრიელად! (ოქტომბერი 2021).