ახალი რეცეპტები

პიცა მოცარელასთან ერთად

პიცა მოცარელასთან ერთად

ჭურჭლის ფოლგა 30-40 წუთის განმავლობაში დნება.

შეზეთეთ ტაფა ცოტაოდენი ზეთით და გაშალეთ მასში და დაალაგეთ კიდეებზე.

ბულიონიდან და ტომატის პასტადან მზადდება სოუსი, რომლითაც ლანგრის მთელი ზედა ნაწილი ცხიმდება.

მოაყარეთ ორეგანო და წიწაკა. (მე არ დავამატე მარილი)

დაჭერით ყველა ინგრედიენტი და მოათავსეთ ჯერ: ძეხვი, ლორი, ნეკნები, სოკო, ზეთისხილი.

მოცარელას ერთი ნაწილი დაჭრილია ნაჭრებად და ერთი ნაწილი მოცემულია დიდ სახეხზე.

მოცარელას ნაჭრები ჩადეთ უჯრაში და მათ შორის დაასხით გახეხილი მოცარელა.

ბოლოს ყველა ინგრედიენტზე გახეხეთ ყველი პატარა სახეხზე.

შედგით ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ მთელი ყველი არ გადნება და მსუბუქად არ გახდება.

Კარგი მადა!


პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად & # 8211 სწრაფი, ეკონომიური და ძალიან გემრიელი პიცა! ეს არ მოითხოვს დიდ ძალისხმევას, countertop მზად არის 10 წუთში, ასე რომ ღირს ამის გაკეთება სახლში, ხოლო საფენი ხელმისაწვდომია ყველასთვის. მე პირადად არ მენატრება მაცივარი გურმანი მოცარელა დელაკოსგანდა საკუჭნაოში მე ყოველთვის მაქვს დაკონსერვებული თინუსი, სიმინდი და დაკონსერვებული კეტჩუპი, რომელსაც ყოველ ზაფხულს ვამზადებ ბაღში მოყვანილი უგემრიელესი პომიდვრისგან. თუმცა, ხელთ, ნიავია მისი მომზადება პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად ნებისმიერ დროს

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან- ინგრედიენტები

მაგიდა
400 გრ თეთრი ფქვილი
300 მლ ცხელი წყალი
15 გრ ახალი საფუარი
ჩაის კოვზი შაქარი
ცოტა მარილი
4 ლ ზეითუნის ზეთი
შევსება
თინუსის ნაჭრები დაკონსერვებული ზეთი ან წყალი
ხელნაკეთი კეტჩუპი
გურმანი მოცარელა დელაკო
წითელი ხახვის რგოლები
დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები
შავი ზეთისხილის რაუნდები
* რაოდენობა განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რამდენად მდიდარი გსურთ მისი დამზადება.

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან-მომზადების მეთოდი

ჩვენ ავურიოთ გაცრილი ფქვილი მარილს.
საფუარი შაქართან ერთად ჰომოგენიზირეთ სანამ არ გახდება თხევადი, შემდეგ დაუმატეთ იგი ფქვილს ცხელ წყალთან ერთად და მოზილეთ სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან ცომს.
დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და გააგრძელეთ მოზელვა, სანამ ცომი აღარ იქნება წებოვანი.
გადააფარეთ პლასტმასის გადასაფარებელი ან სამზარეულოს პირსახოცი და გააჩერეთ.
მას შემდეგ, რაც ამოვა, ცომი გავყოთ 3 ნაწილად, დავამრგვალოთ ფქვილში დაფხვნილ ფირფიტაზე, შემდეგ ხელით ან მოძრავი პინით გავავლოთ თხელი ფურცელი წრის ფორმის სახით.
ზემოდან მოათავსეთ პიცის უჯრაში ან უფრო დიდ უჯრაზე, დაფარული საცხობი ქაღალდით.
შეზეთეთ ტომატის სოუსით, მოაყარეთ უამრავი გახეხილი გურმანი მოცარელა.
დაასხით მოცარელაზე წყლის ან ზეთის გაწურული ნაჭრები, წითელი ხახვის რგოლები, სიმინდის მარცვლები და ზეთისხილი, შემდეგ კი ღუმელში ჩადეთ.
პიცა გამოვაცხვე პიცის სპეციალურ პროგრამაზე (250 გრადუსი C 15 წუთის განმავლობაში), მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ვენტილაციის ფუნქცია 220 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

თუ მოგწონთ მეტი მოცარელა, 1 ხელი სანამ მზად იქნება, პიცას დაასხით ერთი მუჭა გახეხილი მოცარელა.
მას ემსახურება დიდი მადა !!


პიცა მოცარელას და ლორი

პიცა მოცარელას და ლორი

რაც შეეხება პიცას, არავინ ამბობს უარს !! დღეს მე თქვენ ცდუნებით ა პიცა მოცარელას და ლორი, გემრიელი პიცა, რომელსაც ყოველთვის ვამზადებ ჩემი ოჯახისთვის და რომლის მომზადებასაც დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება. უნდა გითხრათ, რომ ცომი მშვენიერია, შეგიძლიათ მოათავსოთ რაც მოგწონთ, მაგრამ აუცილებლად უნდა გამოიყენოთ გურმანი მოცარელა დელაკოსგან , შესანიშნავია პიცისთვის !! პიცა მოცარელას და ლორი

პიცა მოცარელას და ლორი-ინგრედიენტი

Დასჭირდა
600 გრ თეთრი ფქვილი
20 გრ ახალი საფუარი
1 სუფრის კოვზი შაქარი
ცოტა მარილი
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი
ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
400-450 მლ თბილი წყალი
შევსება
გურმანი მოცარელა დელაკო
პროშუტო
წითელი წიწაკა წიწაკა
შავი ზეთისხილი
დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები
ტომატის სოუსი რეჰანით
ბაზილიკის ფოთლები

პიცა მოცარელას და ლორი მომზადების მეთოდი

Დასჭირდა
საფუარი ჰომოგენიზდება შაქართან ერთად, სანამ არ თხევადი ხდება. გაცრილი ფქვილი შერეულია მარილით, ორეგანო და რეჰანი, ზეითუნის ზეთი და საფუარი. აურიეთ ცოტაოდენი თბილი წყლის დამატებით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და არა წებოვან ცომს. დაფარეთ თასი პირსახოცით და გააჩერეთ დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ცომი ამოდის, გაყავით 4 ნაწილად, გაანაწილეთ 25 სმ დიამეტრის მრგვალ ფურცელზე.
მოათავსეთ პიცის უჯრაში ან გამოსაცხობ ქაღალდში გაფორმებულ დიდ ლანგარში, შეზეთეთ მთელი ზედაპირი ტომატის სოუსით, დაუმატეთ გახეხილი მოცარელა, პროშუტო, სიმინდის მარცვლები, ზეთისხილი, წიწაკა და შემდეგ მოათავსეთ ცხელ ღუმელში (მე გამოვიყენე სპეციალური ფუნქცია პიცისთვის 240 გრადუსი C 18 წუთის განმავლობაში).
სანამ მზად იქნება, ზემოდან მოაყარეთ მუჭა გახეხილი მოცარელა.


Რჩევები: წითელი და ხრაშუნა ზედა ნაწილისთვის გამოაცხვეთ ტორტი უშუალოდ პატარა ზეთით ცხიმწასმულ უჯრაზე
[amd-yrecipe-recipe: 27]


პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად & # 8211 სწრაფი, ეკონომიური და ძალიან გემრიელი პიცა! ეს არ მოითხოვს დიდ ძალისხმევას, countertop მზად არის 10 წუთში, ასე რომ ღირს ამის გაკეთება სახლში, ხოლო საფენი ხელმისაწვდომია ყველასთვის. მე პირადად არ მენატრება მაცივარი გურმანი მოცარელა დელაკოსგანდა საკუჭნაოში მე ყოველთვის მაქვს დაკონსერვებული თინუსი, სიმინდი და დაკონსერვებული კეტჩუპი, რომელსაც ყოველ ზაფხულს ვამზადებ ბაღში მოყვანილი უგემრიელესი პომიდვრისგან. თუმცა, ხელთ, ნიავია მისი მომზადება პიცა თინუსთან და მოცარელასთან ერთად ნებისმიერ დროს

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან- ინგრედიენტები

მაგიდა
400 გრ თეთრი ფქვილი
300 მლ ცხელი წყალი
15 გრ ახალი საფუარი
ჩაის კოვზი შაქარი
ცოტა მარილი
4 ლ ზეითუნის ზეთი
შევსება
თინუსის ნაჭრები დაკონსერვებული ზეთი ან წყალი
ხელნაკეთი კეტჩუპი
გურმანი მოცარელა დელაკო
წითელი ხახვის რგოლები
დაკონსერვებული სიმინდის მარცვლები
შავი ზეთისხილის რაუნდები
* რაოდენობა განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რამდენად მდიდარი გსურთ მისი დამზადება.

პიცა თინუსთან და მოცარელასთან-მომზადების მეთოდი

ჩვენ ავურიოთ გაცრილი ფქვილი მარილს.
საფუარი შაქართან ერთად ჰომოგენიზირეთ სანამ არ გახდება თხევადი, შემდეგ დაუმატეთ იგი ფქვილს ცხელ წყალთან ერთად და მოზილეთ სანამ არ მივიღებთ ერთგვაროვან ცომს.
დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და გააგრძელეთ მოზელვა, სანამ ცომი აღარ იქნება წებოვანი.
გადააფარეთ პლასტმასის გადასაფარებელი ან სამზარეულოს პირსახოცი და გააჩერეთ.
მას შემდეგ, რაც ამოვა, ცომი გავყოთ 3 ნაწილად, დავამრგვალოთ ფქვილში დაფხვნილ ფირფიტაზე, შემდეგ წავუსვათ თხელი ფურცელი წრის სახით ხელით ან მოძრავი პინით.
ზემოდან მოათავსეთ პიცის უჯრაში ან უფრო დიდ უჯრაზე, დაფარული საცხობი ქაღალდით.
შეზეთეთ ტომატის სოუსით, მოაყარეთ უამრავი გახეხილი გურმანი მოცარელა.
დაასხით მოცარელაზე წყლის ან ზეთის გაწურული ნაჭრები, წითელი ხახვის რგოლები, სიმინდის მარცვლები და ზეთისხილი, შემდეგ კი ღუმელში ჩადეთ.
პიცა გამოვაცხვე პიცის სპეციალურ პროგრამაზე (250 გრადუსი C 15 წუთის განმავლობაში), მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხოთ ვენტილაციის ფუნქცია 220 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

თუ მოგწონთ მეტი მოცარელა, 1 ხელი სანამ მზად იქნება, პიცას დაასხით ერთი მუჭა გახეხილი მოცარელა.
მას ემსახურება დიდი მადა !!


არტიშოკის პიცა და მოცარელა

მე გთავაზობთ მარტივ და გემრიელ პიცის რეცეპტს არტიშოკით და მოცარელასთან ერთად.

ხომ არ დაგემართათ ოდესმე რაღაცისადმი ლტოლვით გაღვიძება და მთელი დღის განმავლობაში ამ რაღაცაზე ფიქრის შეპყრობა ?? ისე, ეს გუშინ დილით დამემართა. გაღვიძებისთანავე ვიფიქრე, რომ პიცა უნდა გამეკეთებინა. მაგრამ გუშინ ეს იყო საშინელი სიცხე ჩვენთვის და მე არ მქონდა გამბედაობა, რომ ღუმელი გავთბე 250 ° C- ზე, როდესაც სახლში უკვე სუფთა საუნა იყო.

ასე დაველოდე საღამოს და გულწრფელად გითხრათ, იმედი მქონდა, რომ ეს დაჟინებული ვნება გაივლის, რადგან 2 დღე მარტო ვიყავი სახლში და ნამდვილად არ მინდოდა ჩემთვის საჭმლის მომზადება. როგორც ჩანს, საბოლოოდ მადა გაიმარჯვა და შედეგად საღამოს 8 საათზე გამოვიღე ღუმელიდან ერთ -ერთი საუკეთესო პიცა, რაც კი მიჭამია.

ბრინჯის ფქვილი ხრაშუნა ზემოდან და ზემოდან იყო მარტივი, მაგრამ აბსოლუტურად გემრიელი: ტომატის წვენი, არტიშოკი და მოცარელა.

ცომის მხოლოდ ნახევარი გამოვიყენე და დანარჩენი საყინულეში ჩავდე და დღეს კრისისთვის კიდევ ერთ რაუნდს გავაკეთებ.

შემადგენლობა:

ჩვენ ჩავასხათ ფქვილი თასში და მის ცენტრში დავამატოთ თბილ წყალში გახსნილი ახალი საფუარი და შერეული 1 ჩაის კოვზი თაფლი ან შაქარი. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და დაიწყეთ მოზელვა, სანამ ცომი არ დაიწყებს გასქელებას.

დაამატეთ მარილი და მოზილეთ სანამ არ მიიღებთ ელასტიურ ცომს, რომელსაც დატოვებთ 1 საათის განმავლობაში, თბილ ადგილას.

გაანაწილეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე და მოათავსეთ ღუმელში, ზეითუნის ზეთით მსუბუქად შეზეთილი.

ვაღიარებ, რომ ამჯერად ცომი ფასალეტით გავავლე, რადგან უკვე გვიანი იყო და მეშინოდა, რომ სურათებს ვერ გადავიღებდი. ნუ იქნები ჩემნაირი! გაანაწილეთ ცომი ხელით, რადგან გამოდის სრულიად და სრულიად განსხვავებული.

შეზეთეთ პიცა ტომატის წვენით, დაუმატეთ არტიშოკი კარგად გაწურული ზეთისგან, რომელშიც ის იყო დაცული და ბოლოს დაუმატეთ დაჭყლეტილი მოცარელა ხელით.

აცხვეთ პიცა 250 ° C ტემპერატურაზე, წინასწარ გახურებულ ღუმელში, მეორე საფეხურიდან ზემოდან ქვემოდან, 15 წუთის განმავლობაში.


პიცა ბოსტნეულით და მოცარელათი

პიცა ბოსტნეულით და მოცარელა.პიცა მოცარელასთან ერთად. ხელნაკეთი პიცა. საუკეთესო პიცა. პიცის ცომის რეცეპტი. პიცა ქათმით პიცა სოკოთი. ახირებული პიცა.
დღეს მე აგირჩიე ცდუნება პიცა ბოსტნეულით და გურმანი მოცარელა დელაკოთი.
მე ვიცი, თქვენ იტყვით, რომ ეს საშობაო მარხვაა და მე სხვა არაფერი მაქვს გასაკეთებელი, გარდა იმისა, რომ პიცა მოგინდეთ და # 8230 უზმოზე და ნებადართულია რძის, ყველის, კვერცხის ჭამა !!
ასე რომ, თუ არ გინდათ რომ გირჩიოთ გირჩევთ სცადოთ, როდესაც ეს შესაძლებელია, მე მომეწონა ბევრად უფრო მეტად ვიდრე პიცა, რომელშიც ხორცს ვდებ სხვადასხვა ფორმის.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეული, რომელიც მოგწონთ, ეს არ არის მკაცრი წესი იმის ჩადება რასაც მე ვდებ !!
სამაგიეროდ, მე გირჩევთ გამოიყენოთ Delaco გურმანი მოცარელა, ის ძალიან კარგად იქცევა პიცაზე და არ ცხიმს ხდის.

პიცა ბოსტნეულით და მოცარელა-ინგრედიენტები

2 ცალი
პიცის ცომი
500 გრ თეთრი ფქვილი
250-300 მლ ცხელი წყალი
20 გრ ახალი საფუარი
კოვზი შაქარი
3-4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
ხმელი ორეგანო

პიცის შევსება
350-400 გ გურმანი მოცარელა დელაკო
300 გრ წითელი სოუსი
პატარა ყაბაყი
წითელი, ყვითელი და მწვანე წიწაკის ნაჭრები
ახალი სოკო
ზეთისხილი
ტკბილი სიმინდი

პიცა ბოსტნეულით და მოცარელა-მომზადება

პიცის ცომი
შეურიეთ საფუარი შაქართან ერთად, სანამ არ თხევადი გახდება.
დაამატეთ 100 მლ თბილი წყალი, 2-3 სუფრის კოვზი ფქვილი და აურიეთ სანამ არ ჩაერთვება.
დატოვე თბილი სანამ საფუარი არ გააქტიურდება.
ჩაყარეთ დარჩენილი გაცრილი ფქვილი თასში, დაამატეთ მარილი, ზეთი და დანარჩენი ცხელი წყალი შერეული მაიონეზით.
შეურიეთ სპატულთან ერთად სანამ არ ჩაერთვება და შემდეგ ამოიღეთ ფქვილით დაფხვნილ ფირფიტაზე და მოზილეთ ხელით სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და ელასტიური კონსისტენციის ცომს.
დატოვეთ წამოსასხმელი პლასტმასის გადასაფარებლით დაფარულ თასში.

პიცის მომზადება მოცარელასთან და ბოსტნეულთან ერთად

მას შემდეგ, რაც ცომი გაორმაგდება, ამოიღეთ ფქვილით დაფხვნილ თეფშზე, გაყავით ორად და მრგვალდება ორ ბურთულად.
გააჩერეთ 5 წუთი, რის შემდეგაც იგი იწყებს მრგვალ ფორმას, თითებით დაჭერით შუიდან კიდეზე და ოდნავ გადააბრუნეთ ცომი.
როდესაც მან მიაღწია დიდი ფირფიტის ზომას, ჩვენ ვიწყებთ მის გაბრტყელებას ჩვენი პალმებით, მსუბუქად ვიწევთ ზღვარზე.
შეზეთეთ ტაფა ზეითუნის ზეთით, შეანჯღრიეთ ზემოდან ზედმეტი ფქვილისგან და მსუბუქად მოათავსეთ ტაფაში.
ზემოდან წაუსვით ტომატის სოუსი ორეგანოსთან შერეული, დატოვეთ 2 სმ ზღვარი.
ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი მოცარელა, შემწვარი ყაბაყის ნაჭრები, სოკოს ნაჭრები, წიწაკის ნაჭრები, ზეთისხილი და სიმინდის მარცვლები.
მოათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში 250 გრადუსზე გათბობის ვენტილაციის ფუნქციით 10-12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ გაწითლდება კიდეზე.


იგი ნაწილდება და შეჭამს ცხელი დიდი მადით !!


მე ვარ ბრუსკეტების დიდი ფანი. აუცილებლად ვასხამ ბავშვს ჩემს (ჯანმრთელ) პრეფერენციებს, მაგრამ ბავშვი არ მიდის პომიდორზე. რა ბრუსკეტებია პომიდვრის გარეშე?! ახალი მოდა, ახალი რეცეპტები :). ინგრედიენტები (ბავშვის საუზმისთვის): 2 ნაჭერი პური (მე ვიყენებ მთლიანი სადღეგრძელოს) პატარა მოცარელა (დაახლ. [& Hellip] დაწვრილებით & # 8230

16 ოქტომბერი, 2016 admin | 0 კომენტარი რეცეპტი


პიცა კარტოფილით და მოცარელა


არა მგონია იყოს ვინმე ვინც თქვას რომ პიცა არ უყვარს.
ყველას აქვს საყვარელი პიცა, მე მიყვარს პიცა ბოსტნეულით, მაგრამ ასევე რუმინული პიცა ან პიცა თინუსით ან ქათმით. დღეს მე ავირჩიე სხვადასხვა სახის პიცის მომზადება, პიცა კარტოფილით და მოცარელა.
მე პირადად ძალიან მომეწონა, ადვილი მოსამზადებელია, გემრიელი და ყველასთვის ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებით.
პიცის საფარის მოდელირებისას მე ვიყენებდი სიმინდის ფქვილს, მომეწონა, რადგან მან ზედა ხრაშუნა ტექსტურა მისცა. იდეა ეკუთვნის პარტიას .. ვნახე ქსელში.

პიცა კარტოფილით და მოცარელა-ინგრედიენტები

Დასჭირდა
(რაოდენობა 3 პიცისთვის)
600 გრ თეთრი ფქვილი
350 მლ ცხელი წყალი
20 გრ ახალი საფუარი
1 სუფრის კოვზი შაქარი
3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
2 ჩაის კოვზი მარილით გახეხილი

პიცის შევსება
350 გ გურმანი მოცარელა დელაკო
6 კარტოფილი, მოხარშული
6 სუფრის კოვზი ტომატის სოუსი
2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
მარილი
წიწაკა
ახალი როზმარინი

პიცა კარტოფილით და მოცარელა - მომზადება

დასაწყისისთვის, ჩვენ ვამზადებთ ცომს პიცის ზედა ნაწილში.
შეურიეთ საფუარი შაქართან ერთად სანამ პასტა მიიღება, დაამატეთ თბილი წყალი, შემდეგ დაასხით მარილთან შერეული ფქვილი. აურიეთ სანამ მთელი ფქვილი არ ჩაერთვება, დაუმატეთ ზეთი და გააგრძელეთ მოზელვა სანამ ცომი არ გახდება ელასტიური და ერთგვაროვანი.
დატოვე ამოსვლა სანამ არ გაორმაგდება მოცულობაში.
სანამ ცომი დუღდება, მოამზადეთ პიცის ტოპინგი.
გახეხილი კარტოფილი, გახეხეთ და წვრილად დაჭერით. მოაყარეთ ზეთი და მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ახლად დაჭრილი როზმარინი. მოცარელა გახეხილია ვაშლის სახეხით.

ამოსული ცომი იყოფა 3 ნაწილად, დაასხით სიმინდის ფქვილი სამუშაო მაგიდაზე (მიეცით ცომს გამოცხობის შემდეგ უფრო ხრაშუნა ტექსტურა) და თითოეული ნაჭერი გაშალეთ მრგვალ ფურცელზე.
მოათავსეთ ზემოდან ცოტაოდენი ზეთიანი ცხიმიანი ცხიმი, შეზეთეთ ორი სუფრის კოვზი ტომატის სოუსით, მოაყარეთ გახეხილი მოცარელა, შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილის ნაჭრები. ზემოდან მოაყარეთ ცოტა მეტი მოცარელა, შემდეგ შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 240 გრადუსზე 10-12 წუთის განმავლობაში ან სანამ პიცა არ გახდება ყავისფერი.
იგი ამოღებულია, ნაწილდება და მოიხმარს დიდი მადით !!


3 ჯანსაღი და დაბალკალორიული პიცის რეცეპტი

1. შეურიეთ წყალი, საფუარი და შაქარი თასში. დატოვე 10 წუთი, სანამ საფუარი არ დაიწყებს ქაფს.

2. შეურიეთ ფქვილი და მარილი თასში, დაამატეთ საფუარი და 2 ჩაის კოვზი ზეთი. აურიეთ სანამ ცომი არ შექმნის ცომის ბურთს, რომელიც აღარ არის წებოვანი. დაფარეთ დანარჩენი ზეითუნის ზეთი. გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ სითბო ერთი საათის განმავლობაში და გაორმაგეთ მოცულობა.

დასაფენად:

  • წითელი და ყვითელი წიწაკა დაჭრილი ნაჭრებად
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • & frac12 ჭიქა გახეხილი მოცარელა
  • & frac12 ჭიქა br & acircnză Fontina
  • 1 ქათამი ტოსტერზე
  • & frac14 ჭიქა მწვადი სოუსი
  • & frac14 ჩაის კოვზი მარილი
  • & frac14 ჩაის კოვზი წიწაკა
  • & frac14 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში

1. მოათავსეთ ცომი და icircn უჯრა და გამოაცხვეთ 260 გრადუსზე 8 წუთის განმავლობაში.

2. გაანაწილეთ სოუსი თანაბარ ფენად ცომზე, დატოვეთ 2 სმ ზღვარი. წინასწარ დაუმატეთ მოცარელა, ფონტინა და მოხარშული წიწაკა. აცხვეთ კიდევ 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება და ყველი დნება. ამ დროს, ქათამი დაჭერით ნაჭრებად და ზემოდან დაამატეთ გაცხელებული მწვადი სოუსით. დაამატეთ მარილი, პილპილი და ოხრახუში.

2. პიცა სამი სახის წიწაკით

მაგიდისთვის:

  • 1 ჭიქა თბილი წყალი
  • 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა მთლიანი ფქვილი
  • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეთი

1. შეურიეთ წყალი, საფუარი და შაქარი თასში. დატოვე 10 წუთი, სანამ საფუარი არ დაიწყებს ქაფს.

2. შეურიეთ ფქვილი და მარილი თასში, დაამატეთ საფუარი და 2 ჩაის კოვზი ზეთი. აურიეთ სანამ ცომი არ შექმნის ცომის ბურთს, რომელიც აღარ არის წებოვანი. დაფარეთ დანარჩენი ზეითუნის ზეთი. გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ სითბო ერთი საათის განმავლობაში და გააორმაგეთ მოცულობა.

დასაფენად:

  • პიცა იტალიური სანელებლები
  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჭიქა პიცის სოუსი
  • 230 გრამი გახეხილი მოცარელა გახეხილია
  • წითელი, ყვითელი და მწვანე წიწაკა
  • Ხახვი

1. მოათავსეთ ცომი და icircn უჯრა და გამოაცხვეთ 260 გრადუსზე 8 წუთის განმავლობაში.

2. გაანაწილეთ სოუსი თანაბარ ფენად ცომზე, დატოვეთ 2 სმ ზღვარი. დაამატეთ მოცარელა და ბოსტნეული. აცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება და ყველი დნება.

3. პიცა ყველით

მაგიდისთვის:

  • 1 ჭიქა თბილი წყალი
  • 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა მთლიანი ფქვილი
  • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეთი

1. შეურიეთ წყალი, საფუარი და შაქარი თასში. დატოვე 10 წუთი, სანამ საფუარი არ დაიწყებს ქაფს.

2. შეურიეთ ფქვილი და მარილი თასში, დაამატეთ საფუარი და 2 ჩაის კოვზი ზეთი. აურიეთ სანამ ცომი არ შექმნის ცომის ბურთს, რომელიც აღარ არის წებოვანი. დაფარეთ დანარჩენი ზეითუნის ზეთი. გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ სითბო ერთი საათის განმავლობაში და გააორმაგეთ მოცულობა.

დასაფენად:

  • 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჭიქა პიცის სოუსი
  • 230 გრამი გახეხილი მოცარელა გახეხილია
  • 60 გრამი პარმეზანი

1. მოათავსეთ ცომი და icircn უჯრა და გამოაცხვეთ 260 გრადუსზე 8 წუთის განმავლობაში.

2. გაანაწილეთ სოუსი თანაბარ ფენად ცომზე, დატოვეთ 2 სმ ზღვარი. დაამატეთ მოცარელა და პარმეზანი. აცხვეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქერქი არ გახდება ოქროსფერი და ყველი დნება.


Მოსამზადებელი დრო: 2 წთ.

სამზარეულოს საერთო დრო: 15 წთ.

სირთულე: Მარტივი

თანხა: 2 პორცია

  1. გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C- მდე.
  2. შესვენება 1 ყვავილოვანი კომბოსტო თაიგულებში და ჩადეთ თასში. დაფქვა 20 წმ./სიჩქარე 5 .
  3. ჩაყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტო სუფთა პირსახოცში და კარგად გაწურეთ, რომ წვენი გამოწუროთ. ყვავილოვანი კომბოსტო ისევ თასში ჩადეთ.
  4. დამატება 1 კვერცხი, 1 მარილი მარილი, 1 პინჩი წიწაკა და აურიეთ 20 წმ./სიჩქარე 4 .
  5. ჩადეთ საცხობი ქაღალდი ღუმელში. გააფართოვოს ცომი, grease ერთად 150 გრ ტომატის პასტა, გაავრცელეთ 200 გრ მოცარელა მის ზედაპირზე და მოაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
  6. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მოცარელა არ დნება და ზემოდან ოდნავ შეწითლდება.

რეკომენდაციები ყვავილოვანი კომბოსტოზე სწრაფი პიცის მოსამზადებლად

პიცის ღუმელიდან ამოღების შემდეგ, ზემოდან მოათავსეთ არგულა ან რეჰანის ფოთლები.

ღუმელში ჩადებამდე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი პომიდვრის ნაჭრები.


ვიდეო: პიცა, ბურგერი, ფრი - Tbilisi Street Food (დეკემბერი 2021).