ახალი რეცეპტები

ბერძნული ღვინის სამყარო მანჰეტენზე

ბერძნული ღვინის სამყარო მანჰეტენზე

პატარა, კეთილმოწყობილ სარდაფში, მანჰეტენის მეშვიდე პროსპექტზე, ცენტრალური პარკის სამხრეთით, რამდენიმე ბლოკში, ქვემოთ ფართო, საქმიანი ბერძნული რესტორანი მოლივო, დევს ერთ -ერთი უდიდესი კრებული თანამედროვე ბერძნული ღვინორა "ნიუ -იორკელებს მოსწონთ რაღაც განსხვავებული და უნიკალური", - ამბობს კუირი თავისი სიის შესახებ, რაც მის რესტორანს სახელმწიფო ტურად აქცევს საბერძნეთი და მისი ღვინოები. მოლივოსი გაიხსნა 2000 წელს, კუირი შეუერთდა გუნდს 2001 წელს და 2007 წლისთვის მან 100 პროცენტით ბერძნული შეცვალა.

კუირი ნიუ-იორკში ჩავიდა 27 წლის წინ მაროკოდან და დაეშვა ავტობუსის პოზიცია ახლა დახურულ Hanratty's რესტორანში აღმოსავლეთ ჰარლემში. საბოლოოდ გახდა მენეჯერი, მან დაათვალიერა ღვინის სია, რომელშიც შედიოდა სტანდარტული ფრანგული და იტალიური წარწერები, ასევე ბერძნული ერთი ან ორი-არა ამერიკული მენიუდან იყო შთაგონებული, არამედ იმიტომ, რომ მფლობელი იყო კვიპროსის ყოფილი პატ. იმ ბოთლებმა კუირი მოულოდნელ გზაზე დაიწყეს. "დარწმუნებული ვარ, რომ არის კარგი ბერძნული ღვინო", - იყო მისი რეაქცია მათი გასინჯვის შემდეგ.

კვლევის სახელით, იგი გაემგზავრა საბერძნეთში და გაჩერდა ჯერ კუნძული სანტორინი და დააგემოვნა მისი თეთრი თეთრი ღვინოები მშობლიური ასურთიკო ყურძენირა ის წლების განმავლობაში რეგულარულად ბრუნდებოდა საბერძნეთში, ინახავდა ნიუ-იორკში იმპორტიორთა სიებს, რომლებიც კვლავ აჯგუფებდა ბერძნულ ბოთლებს "ხმელთაშუა ზღვის ღვინოების" სათაურში. გემოვნების დახვეწისას მან დაათვალიერა ბერძნული ღვინოების გაუმჯობესება და უფრო ცნობილი გახდა - და უფრო ფართოდ ხელმისაწვდომი.

საბერძნეთის კლიმატი მხარს უჭერს ვაზს და მეღვინეობას მინიმუმ 6000 წლის განმავლობაში: მონაცვლეობით ცხელი, მშრალი და ცივი; ზღვის პირას ყველა წერტილში (ეგეოსი, იონი, ლიბია); და ძირითადად მთიანი. კრეტა ვულკანური, ქარიშხალით გამოწვეული დღევანდელი სანტორინი, სავარაუდოდ, ქვეყნის პირველი კომერციული ღვინის ცენტრი იყო 30 საუკუნის წინ. რომის და ადრეული ბიზანტიის ხანაში კლასიკური საბერძნეთის აყვავების შემდეგ, ბერძნული ღვინის წარმოება დაიწყო მეორე ათასწლეულის შუა საუკუნეების მუდმივი ვარდნა. ოსმალეთის მმართველების მიერ დაწესებული მძიმე გადასახადები, იმპერიის წინააღმდეგ 1821 წლის დამოუკიდებლობის ომის დროს ვენახების განადგურება, ახლად დამოუკიდებელი ერის სიღარიბე…. მე -20 საუკუნის დაწყებისთანავე, ბერძნული ღვინოდან ცოტა დარჩა რაოდენობრივად ან ხარისხობრივად.

დღეს, ვენახების განვითარების შემუშავებული ნაზავის, დასახლებული ქალაქების და ბრენდის, ხარისხიანი წარმოებისა და ტერუარის იდენტობის შემუშავების შედეგად, ბერძნული ღვინო ბრუნდება უკან. კუირი რთველს, ტერუარსა და სავუარს სამართლიანად უწოდებს თანამედროვე ბერძნული მეღვინეობის სამ სვეტს. „ღვინომ უნდა აჩვენოს ვენახი, ყურძნის შეფასება. ამიტომაც მნიშვნელოვანია რთველის ნახვა. ალბათ ძნელი იყო, იქნებ წვიმდა. მაგრამ შეხედე მეღვინემ რა გააკეთა, ” - ამბობს ის. ბერძნული ღვინო კარგად არის გააზრებული პარტნიორობა ვენახსა და მეღვინეს შორის. ქვეყნის მასშტაბით მოყვანილი დაახლოებით 20 საერთაშორისო ჯიში ფასდება არა მხოლოდ მათი ადგილმდებარეობის გამოხატვის უნარით, არამედ იმიტომ, რომ ისინი კარგად მუშაობენ დაახლოებით 60 ძირძველ ბერძნულ ჯიშებთან, როდესაც საქმე ეხება ნაზავს.

კუირიმ იცის მისი ყველაზე ამაყი შენაძენი: კტიმა პავლიდისის მეღვინეობის თემის გაშვება. ღვინო აერთიანებს ბერძნულ აგიორგიტიკს, მუქი ფერის, ინტენსიურად კენკრის არომატის მქონე ყურძენს, რომელსაც შეუძლია მოირგოს წვნიანი ღვინოდან დამთავრებული სერიოზულ ასაკამდე. საერთაშორისო ჯიში, სირა, დამზადებულია ახლა უკვე დაფასებული მეღვინე ნიკოს კარაცასის მიერ, ყურძნისგან, რომელიც გაიზარდა ფალაკროს მთის ძირში, დრამაში, ჩრდილო-აღმოსავლეთ საბერძნეთში, ბულგარეთსა და ეგეოსის ზღვას შორის. თემა არის კუირის ღვინის სიაში 2005 წლიდან, პირველი წელი, როდესაც კარაცასმა დაადგინა ღვინო და ძლიერ დარჩა იქ ბოლო გამოშვებით, 2013 წ.

მოლივოსი გვთავაზობს მხოლოდ ბერძნულ მოზრდილ და დამზადებულ ღვინოს, ხელზე აქვს 700-მდე ბოთლი. ამ ბოთლების 80 პროცენტი შეიცავს ღვინოს, რომელიც დამზადებულია საბერძნეთის ძირძველი ყურძნით და (განსხვავებით საფრანგეთიs კაბერნე სოვინიონი და იტალიაs nebbiolo) არ იზრდება სხვაგან. ღვინოები შეიძლება მოიცავდეს რამდენიმე რთველს, როგორიცაა Ktima Kir Yianni's Ramnista, დამზადებული ძველი ვაზისგან მაღალი მჟავიანობის მუქი კანის xinomavro ყურძენი ნაოსის დასახელებაში ჩრდილოეთ საბერძნეთში მაკედონიის მახლობლად და გამოშვებამდე ორი წლით დაძველდა კასრში და ბოთლში.

ასევე ნაუსადან არის ერთი საბერძნეთიუძველესი ღვინის ქარხნები, ბუტარი, პიონერი ბერძნულ წითელ ღვინოში, რომელიც დამზადებულია xinomavro და ვარდისფერი და ცქრიალა ღვინისგან ვარდისფერი კანის მშობლიური მოსხოფილერო, რომელიც მისი დამფუძნებლები გაიზარდნენ პელოპონესის კუნძულების დასახელებაში მანტინია. ორივე მათგანის მაგალითები შეგიძლიათ ნახოთ მოლივოს სიაში. და არის მოსხოფილეროს ბოთლები შერეული კიდევ ერთი ვარდისფერი კანის ბერძნული ყურძენი, როდიტი, ავტორი გაიაერთ-ერთი მწარმოებელი, რომლის ნამდვილი მცდელობა მოიცავს ველური დუღილის ასირტიკოს-რომელიც ვენახსა და ღვინის ქარხნებში ბუნებრივად არსებულ საფუარებს საშუალებას აძლევს, სამსახურში წავიდნენ ყურძნის შაქრით (და ამის სანაცვლოდ ალკოჰოლი და არომატები მიიღონ), ვიდრე ეს სამუშაო გადასცენ ნაყიდი, წინასწარ შერჩეული საფუარი, სავარაუდოდ სხვაგან-და ასევე წყალქვეშა დაბერება: გრილი, ნოტიო და ჰაერის ჟანგბადის გარეშე, ზღვა გთავაზობთ ერთი შეხედვით სრულყოფილ ღვინის დაძველების პირობებს.

"მე მიყვარს ეს ღვინო", - ამბობს კუირი სხვა ბერძნული ჰოლდინგის შესახებ: Alpha One from ალფა ქონებარა ვენახი აწარმოებს ღვინოებს ამინეონში ჩრდილო -დასავლეთ საბერძნეთში მაკედონიის მახლობლად, მისი ვენახები ზღვის დონიდან 2000 ფუტზე მეტს ითესება ყურძნის ნაზავით, როგორც ბერძნული, ასევე საერთაშორისო - xinomavro; მუქი ფერის, ტანიანი მავროდაფნე; პინო ნუარი; ბარბერა; და შარდონე მათ შორის. Alpha One არის დიდი და რთული, გაუფილტრავი და დაძველებული როგორც კასრში, ისე ბოთლში, სანამ ყურძნის დაკრეფიდან ოთხნახევარი წლის შემდეგ გაათავისუფლებენ და ყოველ წელს ბოთლებში? ეს მეღვინის არჩევანია: ყოველწლიურად ალფა ენოლოგი ენგელოს იატრიდისი ირჩევს იმ ყურძენს, რომელიც საუკეთესოდ მიაჩნია ამ ცივ-ზამთრის, მშრალ-ზაფხულის, თიხა-ცარცის ნიადაგის ტერუარში რთველის სპეციფიკურ ამინდის პირობებში. ამ ღვინის დიდი ნაწილი არ მზადდება. ნარევის კომპონენტებთან ერთად, რაოდენობაც განსხვავდება: 2009 წელს წარმოებული იყო მხოლოდ ორი ბარელი. იატრიდისის ნატურალური ჯიშის ღვინის გასინჯვის მიზნით, არის Alpha Xinomavro Reserve Vieilles Vignes, ყველა ძველი ვაზის ქსინომავრო. ყურძნის სახელი ითარგმნება როგორც "შავი მჟავა" არის ძლიერი მაჩვენებელი იმისა, რასაც იღებთ: სიკაშკაშე და ბევრი ტანინები (კარგია როგორც პირას, ასევე დაბერებისთვის). ”მე ვხედავ xinomavro- ს, როგორც ინვესტიციას,” - ამბობს კუირი. ეს ასევე ჭკვიანი ხარჯვაა სასადილოებისთვის ნიუ იორკში მაგიდის შეკვეთის მიზნით; ის ჩნდება მის სიაში $ 100 -დან $ 180 -მდე ბოთლში.

უკიდურეს შემთხვევაში, არსებობს ჩვეულებრივ ბოროტი, ხშირად სწორად, რეცინა კლასიკური ბერძნული ღვინო დაფუძნებულია იმაზე, რაც ოდესღაც შენახვის აუცილებელ ტექნიკას წარმოადგენდა: ღვინის კონტეინერების დალუქვა ფისით, რომელიც გარდაუვლად აძლევდა ღვინოს მის ძლიერ არომატს. სტილი შენარჩუნებულია ტექნოლოგიური განახლებების მიუხედავად, მაგრამ, განმარტავს კუირი, „დიდი ხნის განმავლობაში რეცინა იყო ცუდი ღვინო, რომელიც დაფარული იყო ფისოვანი არომატით“. ახლა, არსებობს კარგად დამზადებული ღვინოები, რომლებიც განკუთვნილია რეცინასთვის. პაპაგიანაკოსის მეღვინეობა ათენის მახლობლად, მეზოგაიას დაბლობზე, სადაც კონტინენტური საბერძნეთი აღწევს სამხრეთით მიმდებარე ზღვებში-ნათქვამია იქ, სადაც ბერძნული ღვინის ღმერთი დიონისე დადიოდა-ამზადებს მკვეთრ, თანამედროვე სტილს, ლიმონსა და ფისს ერთბაშად, ფერმკრთალი კანის სავატიანოსგან, ბერძნული ყურძენი ყველაზე მეტად გაიზარდა მთელ ქვეყანაში და ტრადიციულად ითვლებოდა რეცინაზე. კლასიკური სტილი, განმარტავს კუირი, ეყრდნობა 1 კილოგრამი ფისის თანაფარდობას ტონა ყურძენზე; დღევანდელი ციპი რეცეპტი ამცირებს ფისს თითქმის ორ მესამედს, 350 გრამამდე ტონა ყურძენზე. იქ, სადაც ყურძენიც და სტილიც შეიძლება სხვა მხრივ იყოს არასწორი, პაპაგიანაქოსი ფართოდ არის აღიარებული, როგორც საუკეთესო და ამტკიცებს 50 წლის ვაზებს.

არსებობს კიდევ ერთი კლასიკა: ვინსანტო, სანტორინის ტკბილი ღვინო, რომელიც დამზადებულია მზეზე გამომშრალი ასირტიკოს ყურძნისგან (დროდადრო მშობლიური ყურძნის ათირისა და აიდანის დახმარებით), წლების განმავლობაში დაძველებული, დახვეწილი ღვინით, რომელსაც შეუძლია ათწლეულების განმავლობაში გაძლოს. და უფრო გრძელი. 1984 წლიდან 2008 წლამდე რთველთა სპექტრში, ვინსანტო არის კუირის ერთ -ერთი ფოკუსი.

მშრალი ასირტიკოც არის. ეს არის საბერძნეთის ჩემპიონი ყურძენი, რომელსაც შეუძლია გახდეს ახალი, ხრაშუნა, მარილიანი ლიმონის ღვინო, რომელიც განკუთვნილია ახალგაზრდების დასალევად, რადგან ის მზადდება გრძელვადიანი ქონდარი, თაფლის არომატით დამზადებულ ღვინოებში. მოლივოსის სარდაფს აქვს სრული ასირტიკო განყოფილება, რომელიც ეძღვნება ყურძნის შესაძლებლობების სრულ სპექტრს, ახალგაზრდადან მოხუცებულამდე, ჯერ კიდევ ცქრიალადან ტკბილამდე.

იმის გასაგებად, თუ როგორ დაიწყო ბერძნული ღვინის სცენა, დაიწყეთ ხარისხიანი რეცინით. კუირი ამბობს: "დაბრუნდი 4000 წლით უკან, ნახე როგორ მზადდებოდა ღვინო და ღვინო როგორც ყოველდღიური ცხოვრება, შემდეგ ნახე საბერძნეთის ბრძოლა ბოლო 500 წლის განმავლობაში, ეკონომიკური თუ სხვა." 1970 -იან წლებში საბერძნეთმა მიიღო ახლანდელი დასახელების სისტემა, რომელიც განსაზღვრავს 28 კონკრეტული რეგიონები. მის სიაში ფლორინას დასახელებაში დომინირ კარანიასგან არის ცქრიალა უხეში ხინომავრო, ასევე მანტინიიდან ყვავილოვანი, ცხარე ცქრიალა მოსხოფილერო, ტერიტორია, სადაც დომინირებს ეს ყურძენი. შემდეგ, ვარდისა და ლიჩის სურნელოვანი მალაგუზიას ყურძნისაგან დამზადებული ჯერ კიდევ თეთრი-„ეს ახალი ასირტიკოა“, აღნიშნავს კუირი, გვირჩევს ალფა კტამას ერთ ვენახის ჯიშურ ბოთლს-შემდეგ გადაუხვიე რაღაც უფრო ძლიერს: „საბერძნეთი ჩემთვის საუკეთესო ტკბილი ღვინო, ” - ამბობს კუირი. ვინსანტო, რა თქმა უნდა, მაგრამ სხვა ვარიანტები მოიცავს ეგეოსის კუნძულის მუსკატს სამოსიდან (მუსკატი à წვრილმარცვლოვანი მარცვლები), ყურძნის, ვარდისფერი არომატით და ლემნოსი, გამზადებული ზიბიბბოსგან-ალექსანდრიის მუსკატის ადგილობრივი სინონიმი-ყურძენი.

ღვინის მსმელისთვის, რომელიც ეძებს მოკლე გამოკითხვას? გაუცნობიერებლებისთვის, კუირი ურჩევს ახალგაზრდა სანტორინის ასირტიკოს, „სუფთა, სუფთა და სასმელების მსგავსად sancerre, ალბარიñ, ან ჩაბლისი, ”და, წითელი ფერისთვის, პელოპონესის აგიორგიტიკო. გაიას, ამბობს კუირი, არის „სექსუალური, მრგვალი, ალუბლით და ძირტკბილას და ტანინებით“. მათთვის, ვისაც უკვე აქვს ბერძნული ღვინო, ან ვინც მზად არის გაბედული ნახტომისთვის, კვლავ არის სანტორინის ასირტიკო, ამჯერად ნიჩტერის ძლიერ სტილში - „გვიანი მოსავალი, შემონახული ძველ კასრებში, დიდი, მდიდრული, შემწვარი ატამი და ნექტარინი, და შედარებით ა შასანია-მონტრაშეტი” - Domaine Sigalas– დან. წითელი ფერისთვის არის xinomavro - PDOs– დან, ან ნაუსას ან რაფსანის ხარისხის რეგიონებიდან - კომპლექსი, ადგილის დეგუსტაცია.

თუ მეღვინეობის ადგილას არის „ყოველთვის“ მასალისა და ლანდშაფტის ასეთი ცვალებადობით, სამართლიანად უნდა ითქვას, რომ ბერძნულ ღვინოსთან ერთად ყოველთვის არის მარილიანობა, ყოველთვის არის მცენარეული ნოტები და ყოველთვის არის რაღაც გემრიელი, უახლესი თეთრიდან ხორცამდე წითელი არ იქნება საფუძვლიანი, რომ შევამჩნიოთ რეჰანი, პიტნა, ლიმონი და ვარდის ფურცლები გარკვეული სიხშირით. ”ყველა ვენახი ზღვასთან ახლოს არის”,-ამბობს კუირი ამ უმთავრესად საზღვაო-კლიმატური ერისგან, ზღვის წყალში შესამჩნევი სპრეით, რომელიც დაუღალავად აღწევს ვენახებში და აძლევს მათ უტყუარ ტანჯვას. ეს არის მარილიანი ზინგი, რომელიც განკუთვნილია საკვებისთვის. "მდიდარია მჟავით, მსუბუქიდან სრულამდე",-აღნიშნავს კუირი, ბერძნული ღვინოები ყველანაირ კერძს უხდება-მინერალებით დატვირთული ვარდები განსაკუთრებით კარგი პარტნიორები არიან პიცისა და მაკარონის კერძებისთვის. დაამატეთ მათ სათნოებებს, რომ ყოველ შემთხვევაში, სანამ ძალიან ბევრი სხვა დაიჭერს, ისინი კარგ ფასეულობას წარმოადგენენ.


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანონ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა იმ 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანონ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რამაც ნიუ იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა ცნობილი სახელგანთქმული მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანონ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რამაც ნიუ იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა ცნობილი სახელგანთქმული მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და არ ინერვიულოთ, გარე ბოროგიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა იმ 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რამაც ნიუ იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა ცნობილი სახელგანთქმული მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რამაც ნიუ იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა ცნობილი სახელგანთქმული მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა იმ 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და არ ინერვიულოთ, გარე ბოროგიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანოთ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპიპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და არ ინერვიულოთ, გარე ბოროგიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


მანჰეტენზე საუკეთესო პიცის საბოლოო გზამკვლევი

თუ არსებობს ერთი საკვები, რომელმაც ნიუ -იორკი რუკაზე დაადო (სანამ ყველა სახელგანთქმული შეფ -მზარეული აქ მოვიდოდა), ეს არის rsquos პიცა. ძნელია ამ ქალაქში რაიმე სახის ნაჭერზე შეცდომა და მდაშველში, გარდა 99 -პროცენტიანი პიცის სახსრებისა, რომლებიც სულ თაღლითობაა, მაგრამ ზოგიერთი ღვეზელი დანარჩენზე მაღლა დგას. ასე რომ, ჩვენ დააგემოვნეთ გემოვნებით, ხალხმრავლობაზე, დადასტურდა Yelp და მოვუწოდეთ რამდენიმე ძველი სკოლის ნიუ-იორკელს, რომ მოგიტანონ მანჰეტენის პიცის საბოლოო ტური და ჯეპი*რუპოლის ხმა*და შენი სიცოცხლერა (და ნუ ინერვიულებთ, გარე ბოროფიტები. თქვენ & rsquore შემდეგი.)


Უყურე ვიდეოს: თევზაობა ხავსზე,ანუ ხავსის აღება და მონტაჟის პაწია გაკვეთილი+სანსალის აკრეფვა (ოქტომბერი 2021).