არაჩვეულებრივი რეცეპტები

კარიბის ტრიუფელის ღვეზელი

კარიბის ტრიუფელის ღვეზელი

გააკეთე

პილსბერი პიკის ქერქი

ინგრედიენტები ქერქისთვის:

1

(15 უნცია) მაცივარში ღვეზელის ქერქი

ინგრედიენტები სტრუზელისთვის:

1/4

ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი

4

ჩაის კოვზი უმარილო კარაქი

შევსების ინგრედიენტები:

1

(2.9 უნცია) პაკეტის ლიმონის პუდინგის ნაზავი, მყისიერი არ არის

1

ჩაის კოვზი გახეხილი ცაცხვის კანი

1

ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპები

1

(8 უნცია) პაკეტი ნაღები ყველი, დარბილებული

ინგრედიენტები ტოპინგისთვის:

1/2

ჭიქა მძიმე მათრახი

სურათების დამალვა

  • 1

    გააცხელეთ ღუმელი 450 ° F ტემპერატურაზე. 1 ქერქის ჩანთა გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე 15 – დან 20 წუთის განმავლობაში. (დარჩენილი ქერქი მაცივარში შედგით მოგვიანებით გამოსაყენებლად.) ჩანთადან ამოიღეთ ღვეზელის ქერქი. გაშლილი ქერქი; პლასტიკური ფურცლის ამოღება. მოაყარეთ 2 სუფრის კოვზი ქოქოსი; მსუბუქად დააჭირე ფრთხილად ასწიეთ ქერქი მეორე პლასტმასის ფურცლიდან. მოათავსეთ ქერქი, ქოქოსის მხარე ზემოთ, 9 ინჩიან ღვეზელში; დააჭირეთ ტაფის ქვედა და ზემო მხარეებს. ფლეიტის პირას; გამჭოლი ქერქი გულუხვი ჩანგლით. გამოაცხვეთ 450 ° F ტემპერატურაზე 9-დან 11 წუთის განმავლობაში ან ოქროსფრად შეწითლამდე. გააგრილეთ ქერქი სტრუზელის მომზადების და შევსების დროს. შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 425 ° F– მდე

  • 2

    პატარა თასში აურიეთ ფქვილი და 1/4 ჭიქა შაქარი. საკონდიტრო ბლენდერით ან ჩანგლით, დაჭერით კარაქში, სანამ ნარევი არ წააგავს უხეშ ნამსხვრევებს. აურიეთ 1/4 ჭიქა ქოქოსი. გაანაწილეთ ნარევი გაუზავებელ არაღრმა საცხობ ფორმაში. აცხვეთ 425 ° F ტემპერატურაზე 4-დან 8 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება, ყოველ წუთს ურიეთ. გვერდზე გადადოთ.

  • 3

    საშუალო ქვაბში აურიეთ პუდინგის ნაზავი, 1/2 ჭიქა შაქარი, ცაცხვის წვენი და კვერცხის გულები; აურიეთ კარგად. აურიეთ 2 ჭიქა წყალი. მოხარშეთ და აურიეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ დუღდება. ამოღება სითბოდან; აურიეთ ცაცხვის კანი. პატარა თასში შეურიეთ თეთრი შოკოლადის ჩიპები და 1/2 ჭიქა ცხელი პუდინგის ნარევი; აურიეთ სანამ ჩიპი არ გადნება.

  • 4

    პატარა თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, სანამ მსუბუქი და ფაფუკი არ გახდება. დაამატეთ თეთრი შოკოლადის ჩიპების ნარევი; სცემეს გლუვამდე. კოვზით გაანაწილეთ გამომცხვარ ქერქში. აურიეთ არაჟანი ღვეზელის შემავსებელ ნარევში; კარგად დააბლენდერეთ. კოვზით გადავურიოთ ნაღების ყველის ფენა. შედგით მაცივარში 2 საათით ან გაცივამდე.

  • 5

    პატარა თასში ათქვიფეთ კრემი, სანამ ძლიერი მწვერვალები არ გაჩნდება. მილის ან კოვზი ღვეზელის პირას; მორთეთ ხაზის ნაჭრებით. წაუსვით სტრუზელი ტორტის ცენტრში. შეინახეთ მაცივარში. ემსახურება 8-ს.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი


Უყურე ვიდეოს: უუუგემრიელესი ფხვიერი პეჩენია შაქრით (სექტემბერი 2021).