ახალი რეცეპტები

Cranberry Ginger Smash Jello Shots

Cranberry Ginger Smash Jello Shots

ცოცხალი, ტკბილი ტკბილი ჯელო კადრი, რომელშიც არის მოცვი, ახალი კოჭა და კოჭას არაყი - შესანიშნავია სადღესასწაულო გასართობად!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 18 სექტემბერს

40

თითოეული ახალი, ნედლი მოცვი (დაახლოებით 2/3 ჭიქა)

6

თხელი ნაჭერი ჯანჯაფილის ახალი ფესვი

1/2

ჭიქა Berentzen Apfelkorn ™ ლიქიორი (ან ვაშლის შნაპი)

1/2

ჭიქა კოჭას არომატით

1/3

ჭიქა გაყინული ლიმონათის კონცენტრატი, გალღობილი და დაძაბული მყარი მასალის ამოსაღებად

2 1/2

კონვერტები არომატული ჟელატინი (ნახევარი კონვერტი დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი ჟელატინის ფხვნილია)

1

ჩაის კოვზი შაქარი, თაფლი ან აგავას ნექტარი (სურვილის შემთხვევაში)

სურათების დამალვა

  • 1

    ჩაასხით ტაფა ან ფორმები. შედგით მაცივარში სრულად დაყენებამდე, რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ამ ბოლო დროს ძალიან კარგად ვატარებდი ექსპერიმენტებს ზამთრისა და არდადეგების თემატური სასმელების შესახებ და მინდოდა ფანტასტიკური რეცეპტის გაზიარება ცოტა ხნის წინ გამოცემული კოქტეილის ტომიდან Speakeasy: Reimagined the Employeeses Only Guide to Classic Cocktails. ეს წიგნი, რომლის ავტორია ჯეისონ კოსმასი და დუშან ზარიჩი (New York Employees Only Bar- ის მფლობელები), მართლაც მშვენიერი, საგამომგონებლო კოქტეილის წიგნია და შესანიშნავი საჩუქარია თქვენი სიის ნებისმიერი კოქტეილის მოყვარულთათვის! ჩემი რეცეპტი Cranberry Ginger Smash Jelly Shots- ის Speakeasy's Ginger Smash ადაპტაცია, ახალი, ცოცხალი კოქტეილი, რომელშიც შედის ახალი მოცვი და კოჭა. რამდენიმე ჩანაცვლება გავაკეთე, ყველაზე თვალსაჩინოდ შევცვალე ჯინჯის არაყი ჯინში (პირადად მე მიყვარს ჯინი, თუმცა ჩემი ყველა სტუმარს არ მოსწონს აზროვნება. თუ იყენებთ ჯინს, მსუბუქი ჯინი, როგორიცაა პლიმუთის ბრენდი კარგად მუშაობს). მხოლოდ სხვა ცვლილება იყო ლიმონათის კონცენტრატის გამოყენება ლიმონის სუფთა წვენის ნაცვლად. ეს აუცილებელია, რადგან ახალი ციტრუსი ხელს უშლის გელირებას. შედეგად მიღებული ჟელე კერძი არის ტკბილი და ტარტი (ახალი მოცვიდან), ოდნავ ზომიერი ხარისხით (კოჭას თავაზიანობა). ეს არის ახალი და განსხვავებული და შესანიშნავია სადღესასწაულო გასართობად! ამ ჟელე კადრების დასაყენებლად გამოიყენეს სილიციუმის მოქნილი ფორმა. ძვირფასეულობის ფორმა სადღესასწაულო და სახალისოა, ზომა კი სწორია - თითოეული ჟელე კადრი დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი მოცულობითაა, სწორედ ასაკრეფად და ნაკბენად! სილიკონის ფორმები ხელმისაწვდომია კერეკესში. ჟელე კადრები შეიძლება დავაყენოთ სტანდარტულ პურის ტაფაში (დაახლოებით 4 "x 8", ლითონი ან კერამიკა კარგად არის) და მოჭრას სასურველ ფორმებად მირთმევამდე.


Უყურე ვიდეოს: Thanksgiving Cranberry Jell O Shots! (დეკემბერი 2021).