უახლესი რეცეპტები

ღამის ლორი და გრუიერი საუზმე ლაზანია

ღამის ლორი და გრუიერი საუზმე ლაზანია

დაივიწყეთ წუხელ სპაგეტი მაცივარში საუზმეზე. უკაცრავად, უკაცრავად.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

3

სუფრის კოვზები ოქროს მედალი ™ ყველა დანიშნულების ფქვილი

2

ჭიქა გახეხილი გრუიერის ყველი (8 oz)

12

ღუმელში მზა ლაზანიის ლაფშები (9 oz პაკეტიდან)

3

ჭიქები მსუბუქად შეფუთული ბავშვის ისპანახი

1 1/2

ჭიქები გახეხილი მოცარელას ყველი (6 oz)

2

კოვზები დიჟონის მდოგვი

1

ჩაის კოვზი დაჭრილი სუფთა thyme ფოთლები

სურათების დამალვა

  • 1

    Spray 13x9 დიუმიანი (3 კვარტალი) მინის საცხობი ჭურჭლით სამზარეულოს სპრეით.

  • 2

    4 კვარტლიან ქვაბში, დნება კარაქი დაბალ ცეცხლზე. ათქვიფეთ, აურიეთ ფქვილი, სანამ გლუვი გახდება. სითბოს გაზრდა საშუალოზე; მოხარშეთ და აურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და ბუშტუკები. თანდათანობით აურიეთ რძე. სითბოს გაზრდა საშუალოზე მაღალზე; სითბოს დუღილამდე, მუდმივად აღვივებს. ადუღეთ და აურიეთ 1 წუთი; შეამციროს სითბო საშუალოზე. აურიეთ გრუიერის ყველი. საზ სანამ დნება, ზოგჯერ აღვივებს. ამოღება სითბოდან; მაგარი 5 წუთი.

  • 3

    შეიკრიბეთ ლაზანია, დაწყებული 3/4 ჭიქა ყველის სოუსით, საცხობის ფსკერზე. დააფინეთ 3 ლაფშა, 2/3 ჭიქა ლორი, 1 ჭიქა ისპანახი, 1/2 ჭიქა მოცარელას ყველი და ზემოდან მოაყარეთ 3/4 ჭიქა ყველის სოუსი. გაიმეორეთ ფენები კიდევ 2-ჯერ, ნუდებით დაწყებული. ზემოდან დაადეთ დარჩენილი 3 ლაფშერი და დარჩენილი 3/4 ჭიქა ყველის სოუსი.

  • 4

    იმავდროულად, 4 ჭიქა ჭიქის საზომ ჭიქაში, ათქვიფეთ კვერცხი, დიჟონის მდოგვი, მარილი და პილპილი. ფრთხილად დაასხით აწყობილ ლაზანიას კვერცხის ნარევი. დავაფაროთ და გავაცივოთ მაცივარში მინიმუმ 3 საათი, მაგრამ არა უმეტეს 12 საათისა.

  • 5

    გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F– მდე. გახსენით და გამოაცხვეთ 50 – დან 55 წუთამდე, ან სანამ ზემოდან ოდნავ არ შეიწვება, დგება ცენტრი და ცენტრში ჩასმული დანა სუფთა გამოდის. გააჩერეთ 5 წუთი. ზემოდან მოაყარეთ ახალი თიამი.

ექსპერტის რჩევები

  • სრულად მოხარშული ლორის სტეიკები (დაახლოებით 3/4 დიუმიანი სისქე) შესანიშნავი არჩევანია ამ რეცეპტისთვის.
  • გრუერი არის კრემისებრი, არაპასტერიზებული, ნახევრადფუტი ყველი, რომელსაც შვეიცარიის სოფელი ჰქვია. ბუნებრივი, ჟანგიანი ყავისფერი ქერქი ხისტი, მშრალი და პატარა ნახვრეტებით არის ამოვსებული.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
430
კალორია ცხიმისგან
220
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
25 გრ
38%
გაჯერებული ცხიმი
12 გრ
59%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
295 მგ
98%
ნატრიუმი
1000 მგ
42%
კალიუმი
390 მგ
11%
სულ ნახშირწყლები
22 გრ
7%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
5%
შაქრები
5 გ
ცილა
29 გრ
ვიტამინი A
35%
35%
Ვიტამინი ცე
2%
2%
კალციუმი
45%
45%
რკინა
15%
15%
გაცვლა:

1 1/2 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 1 უცხიმო ხორცი; 1/2 ცხიმიანი ხორცი; 1 1/2 ცხიმი;

ნახშირწყლების არჩევანი

1 1/2

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


Უყურე ვიდეოს: ЛАЗАНЬЯ рецепт видео ГОТОВИМ ПРОСТО И ОООЧЕНЬ ВКУСНО (სექტემბერი 2021).