უახლესი რეცეპტები

პიკანტური Chipotle გოგრა ჰუმუსი

პიკანტური Chipotle გოგრა ჰუმუსი

სუნელიანი, ოდნავ ცხარე და შემოდგომისთვის გამოწყობილი, ამ გოგრის ჰუმუსის დიპლომატი უფრო სეზონურად შესაფერისი ვერ იქნება, თუ გამოსაცდელი იქნება. აიღე ჩიპი და ამოიღე!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

1

ქილა (15 გრ.) ჩიცი, გაწურული და გაირეცხილი

1

შეიძლება (15 oz) გოგრის პიურე

2

სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, პლიუს უფრო მეტიც მირთმევისთვის

2

chipotle chilies in adobo

1/4

კოვზი კაიენის ფხვნილი

მარილი და პილპილი, გემოვნებით

პეპიტასი (გოგრის ნაჭუჭის თესლი), ემსახურება

ჩიპი, ნაანი, ვაშლის ნაჭრები ან სხვა საკვები დასალევად

სურათების დამალვა

  • 1

    შეუთავსეთ წიწიბურას, გოგრის და ზეითუნის ზეთი კვების დამამუშავებელ პროცესში და პიურე გახადეთ ერთგვაროვანი.

  • 2

    წვრილად დაჭერით chipotle chilies და დაამატეთ თასი. შეურიეთ chilies ნიორი, თაფლი, დარიჩინი, კაიენი, cumin, oregano, chili ფხვნილი, და მარილი და პილპილი. ჩიპოტლის ნახევარი აურიეთ ნეშომპალაში, ხოლო დარჩენილი ნაწილი დაამატეთ ჰუმუსის ზედა ნაწილში. მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ პეპიტას თესლი სუფრასთან მიტანის წინ.

ექსპერტის რჩევები

  • ეს ცხარე ჰუმუსი მზადდება ოთხი დღით ადრე. შეინახეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში მაცივარში, სანამ ემსახურება.
  • ჩიფსების, თბილი ნანისა და ვაშლის ნაჭრების გარდა, ეს ჩაყრა კარგად ემსახურება თითქმის ყველაფერს. სცადეთ კრეკერი, სტაფილო, ხორბლის სადღეგრძელო, შემწვარი ბოსტნეული, პიტას პური ან გრემის კრეკერი.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია არანორმალური დესერტები (სექტემბერი 2021).