უახლესი რეცეპტები

ქათმის Veggie აურიეთ ფრაის მოცვის სოუსით

ქათმის Veggie აურიეთ ფრაის მოცვის სოუსით

უნიკალური და სეზონური აურიეთ ქათამი, კლასიკური ბოსტნეული და მოცვის ოდნავ ცხარე სოუსი.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 3 მაისს

2

დუიმი ახალი კოჭა, დაჭყლეტილი

4

უნცია ათქვიფეთ კვერცხის ლაფშები

1

ჩანთა (10 oz) Cascadian Farm ™ Frozen Organic Stirfry Blend Chinese, thawed

2

სუფრის კოვზი ნეიტრალური ზეთი, სამზარეულოსთვის

მოცვის შემწვარი სოუსი

1/2

სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

1/2

სუფრის კოვზი სრირაჩას სოუსი

1/2

სუფრის კოვზი ჰოისინის სოუსი

სურათების დამალვა

  • 1

    დაჭრილი ქათამი წვრილად და მოაყარეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი. განათავსეთ გვერდზე და გააჩერეთ მარინა რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

  • 2

    ჩაყარეთ ლაფშები მდუღარე წყალში 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიჟანგება და რბილდება. შემდეგ გადაწურეთ ლაფშები და მოაყარეთ 1 ჩაის კოვზი ქუნჯუთის ზეთი, რომ ერთმანეთთან არ დაეკრას.

  • 3

    ათქვიფეთ სოუსის ინგრედიენტები და გადადეთ გვერდზე. გაალღეთ ბოსტნეული მიკროტალღურ ღუმელში.

  • 4

    გაახურეთ დიდი ზომის ტაფა ან ვოკი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. გახურების შემდეგ დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ზეთი და მოატრიალეთ ტაფა. შემდეგ დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი მოხარშდება. ის სწრაფად უნდა მოიხარშოს, თუ წვრილად დაჭერით.

  • 5

    ვოკს დაამატეთ ბოსტნეული და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს.

  • 6

    ტაფა ან ვოკს დაუმატეთ სოუსი და აურიეთ. სოუსი ერთი-ორი წუთის შემდეგ უნდა გასქელდეს.

  • 7

    როდესაც სოუსი სქელი იქნება, მიირთვით შემწვარი ნედლიები. დაამშვენეთ ფირფიტები ახალი კოინტროთი და დამატებითი სრირაჩას სოუსით.

ექსპერტის რჩევები

  • სურვილისამებრ შეცვალეთ ბრინჯი აურიეთ ნუდებით.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ეს გემრიელი აურიეთ სადილი სწრაფად და მარტივად აგდებს ერთმანეთს. როდესაც მოცვი ფიქრობთ, ალბათ ფიქრობთ მოცვის სოუსით. იმიტომ, რომ სიმართლე გითხრათ, წელიწადში ამჯერად მოცვის სოუსის უმეტესი ნაწილი, რომელსაც შეჭამთ, იქნება ინდაურის ნაჭრის გვერდით და გრევის აუზთან! მაგრამ თუ მე გითხარით, რომ არსებობს სხვა სახის მოცვის სოუსი? ეს სოუსი აბსოლუტურად განსხვავებული მხეცია, რომელიც თურქეთის გვერდების ნაცვლად შემწვარი კარტოფილია განკუთვნილი. სანამ სოუსს მივადგებით, მოდით ვისაუბროთ. ეს რეცეპტი შეიძლება საკმაოდ მოქნილი იყოს, მაგრამ მე მიყვარს ცილისთვის ლამაზი და რბილი ქათმის გამოყენება. დაჭრილი მას თხლად და აურიეთ იგი სოიოს სოუსთან, ქუნჯუთის ზეთთან, ნიორთან და კოჭასთან ერთად. ბოსტნეულისთვის უბრალოდ გამოვიყენე კასკადიის ფერმის გაყინული ნაზავი. ერთი ტომარა შესანიშნავი რაოდენობაა ორი დიდი ულუფისთვის. თქვენ გინდათ რომ ნაზად გაალღოთ, სანამ მოგვიანებით დაამატებთ ვოკს. მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი სტანდარტული ნახშირწყლებია აურიეთ, მე გადავწყვიტე ცოტათი გამომეცვალა ეს კვერცხის თხელი ლაფებით. მათი პოვნა შეძლებთ სასურსათო მაღაზიების უმეტესობის აზიურ განყოფილებაში. მათი რეჰიდრატაცია მართლაც მარტივია (აადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში) და შემდეგ გადააყარეთ ქუნჯუთის ზეთი, რომ ერთმანეთთან არ შეეკრას. მიირთვით ეს ლაქები ნელსაცხებლებთან ერთად რომელიღაც კინწროთი და იქნებ კიდევ ერთი სრირაჩასგან!


Უყურე ვიდეოს: मख रसउन पर सधक चकन. Spicy Sandheko Chicken Nepali Style. CHICKEN SHADEAKO (ივლისი 2021).