არაჩვეულებრივი რეცეპტები

მექსიკური შოკოლადის ტრფიალები

მექსიკური შოკოლადის ტრფიალები

  • მოსამზადებელი 15 წთ
  • სულ 3 სთ 15 წთ
  • მსახურები 12

შოკოლადის მოყვარულები გაახარებენ ამ გემრიელი მექსიკური შოკოლადის ტრიუფელით. და, ისინი იმდენად გემრიელები არიან, რომ არავინ დაიჯერებს, რომ თქვენ ისინი მხოლოდ სასურსათო მაღაზიაში არ იყიდეთ.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

ინგრედიენტები

3

ჭიქები მწარე ტკბილი შოკოლადი

1-1 / 4 ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი

1

(14 oz) შეიძლება შედედებული რძე

1

ჩაის კოვზი ნუშის ან ვანილის ექსტრაქტი

3

სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი

ნაბიჯები

სურათების დამალვა

  • 1

    ადუღეთ 1-1 / 2 ჭიქა წყალი პატარა ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.

  • 2

    შეურიეთ შოკოლადის ჩიპები 1 ჩაის კოვზ დაფქულ დარიჩინს სითბოს მდგრად ჭურჭელში.

  • 3

    დაამატეთ რძე, ურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ კარგად შერწყმულ ნარევს.

  • 4

    შემდეგ ჩადეთ ჭურჭელი შოკოლადთან ერთად ქვაბში მდუღარე წყალთან ერთად, სანამ შოკოლადი არ გადნება წყლის აბაზანიდან. მუდმივად ურიეთ, სანამ შოკოლადი ბოლომდე არ გადნება. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ნუშის ექსტრაქტი. განათავსეთ შოკოლადი მაცივარში 1 – დან 2 საათამდე ან სანამ შოკოლადი დგება, მაგრამ მაინც რბილია.

  • 5

    სანამ შოკოლადი მაცივარშია, აურიეთ კაკაოს ფხვნილი დარჩენილი დაფქვილი დარიჩინით.

  • 6

    შოკოლადი მაცივრიდან გამოიღეთ და ჩამოაყალიბეთ 1 ”ბურთები.

  • 7

    შოკოლადის ბურთულები გადააბრუნეთ კაკაოს ფხვნილის ნარევზე, ​​დარწმუნდით, რომ ისინი მთლიანად კაკაოთია დაფარული, რომ ერთმანეთს არ მიეკრას.

  • 8

    განათავსეთ ტრიუფელი მაცივარში მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, სანამ შოკოლადი გამაგრდება. შეინახეთ შოკოლადის ტრიუფები ჰერმეტულად დაცულ ჭურჭელში ან სუფთა ჩანთებში, თუ მათ საჩუქრად აჩუქებთ.

ექსპერტის რჩევები

  • გამდნარი შოკოლადისა და ნუშის ექსტრაქტის ნაზავს დაუმატეთ 1/2 ჭიქა ნუშის ან წვრილად დაჭრილი თხილი.

კვების ინფორმაცია

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი


Უყურე ვიდეოს: შოკოლადის ტორტი (ივნისი 2021).