საუკეთესო რეცეპტები

შემწვარი ქათმის მკერდი ადობოს სოუსში

შემწვარი ქათმის მკერდი ადობოს სოუსში

3

ამოიღეს ანჩოს ჩილები, ღეროები და თესლი

3

გამხმარი გუაზილოს ჩილები, ღეროები და თესლი ამოღებულია

1

ჩაის კოვზი ქათმის ბულიონის გრანულები

6

ძვლის უძლო ტყავის ქათამი

სურვილისამებრ, ახალი thyme sprigs

სურათების დამალვა

  • 1

    საშუალო თასში მოათავსეთ ჩილები და წყალი; გააჩერეთ დაახლოებით 15 წუთი სანამ არ დარბილდება. (არ გადაწურეთ.)

  • 2

    ბლენდერში მოათავსეთ ჩილები და წყალი. დაუმატეთ ძმარი, ბულიონის გრანულები და მარილი. Საფარი; ნაზავია მაღალ სიჩქარეზე დაახლოებით 1 წუთით ან გლუვამდე. ჩაასხით ჩილეს ნარევი არაღრმა მინის ან პლასტმასის ჭურჭელში ან საკვებით დასაწყობებად დასაწყობებულ პლასტიკურ ჩანთაში. დაამატეთ ქათამი, გადაატარეთ ქურთუკი. საფარის ჭურჭელი ან ბეჭდის ჩანთა; შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში, მაგრამ არა უმეტეს 24 საათისა.

  • 3

    გააცხელეთ გაზი ან ნახშირის გრილი. როდესაც გრილი გაცხელდება, ფრთხილად წაიღეთ ზეთის ცხაური. ამოიღეთ ქათამი მარინადიდან; გადაყარეთ მარინადი. განათავსეთ ქათამი გრილზე. საფარის გრილი; მოხარშეთ 15-დან 20 წუთამდე, ერთხელ ჩართეთ, სანამ ქათმის წვენი არ გაიწმინდება, როდესაც სქელი ნაწილის ცენტრი მოჭრილი იქნება (170 ° F). მორთეთ thyme sprigs.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
180
კალორია ცხიმისგან
45
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
5 გ
8%
გაჯერებული ცხიმი
1 გ
6%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
75 მგ
24%
ნატრიუმი
410 მგ
17%
კალიუმი
500 მგ
14%
სულ ნახშირწყლები
6 გ
2%
დიეტური ბოჭკოვანი
3 გ
11%
შაქრები
4 გ
ცილა
28 გ
ვიტამინი A
60%
60%
Ვიტამინი ცე
0%
0%
კალციუმი
2%
2%
რკინა
10%
10%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 3 მჭლე ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 0 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

  • 2009 © და ® / ™ General Mills


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია ქათმის ფილე. ქათმის ბარკალი. ქათმის გულ-ღვიძლი (ივნისი 2021).