ახალი რეცეპტები

ავოკადო სწრაფი პური

ავოკადო სწრაფი პური

გემრიელად ტკბილი (და არაჩვეულებრივი) გზაა იმ კარაქიანი, მწვანე ხილის გამოსაყენებლად.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

1/2

ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი

3

ჩაის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი, გაყოფილი

1 1/2

ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი

1/4

ჩაის კოვზი დაფქვილი დარიჩინი

1/4

კოვზი კბილი ფხვნილი

სურათების დამალვა

  • 2

    დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში კარაქი და ორივე შაქარი ნაღების მიღებამდე.

  • 3

    ცალკე საშუალო თასში გახეხეთ გაწმენდილი და ორთქლიანი ავოკადო 2 ლიმონის წვენით. დაამატეთ ნარევი კარაქს და შაქარს და აურიეთ.

  • 4

    პატარა თასში შეურიეთ რძე დარჩენილი ლიმონის წვენით და გააჩერეთ 5 წუთი. ათქვეფილ კვერცხთან ერთად დაამატეთ რძე კარაქის / შაქრის / ავოკადოს ნარევს და აურიეთ.

  • 5

    ცალკე ჯამში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, მარილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და კბილი. დაამატეთ შერეული ინგრედიენტები ცომს და აურიეთ ერთმანეთთან, რომ მთლიანად შეიტანოს. გადაიტანეთ ცომი ცხიმწასმულ 9 x 5 დიუმიან პურის ტაფაზე.

  • 6

    აცხვეთ მანამ, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა, დაახლოებით 50 წუთი. გააგრილეთ ტაფაზე მავთულხლართზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ ტაფაზე და მთლიანად გააცივეთ მავთულხლართზე. პურის გემო უკეთესია ღამით გაგრილების შემდეგ.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • Მოდი ვითამაშოთ. მას ჰქვია: "იცოდით?" მზად არის იცოდით, რომ ავოკადო ნამდვილად ხილია? იცოდით, რომ ავოკადოსაც "კარაქის მსხალს" უწოდებენ კარაქის ინტერიერისა და მსხლის ფორმისთვის, ან "ალიგატორის მსხალს" მათი უხეში, მწვანე ტყავისთვის? იცოდით, რომ მათ შეუძლიათ უგემრიელესი გემოვნება ტკბილ სწრაფ პურში? თუ სამივე კითხვაზე უპასუხეთ "დიახ", სწორი ხართ (და ერთი ჭკვიანი ფუნთუშა)! ახლა, როდესაც ეს სასაცილო პატარა თამაში ვითამაშეთ, მოდით განვიხილოთ ეს უგემრიელესი ავოკადო სწრაფი პური. ბევრს უწევს ბრძოლა ავოკადოსთან, მათ შორის მეც. აშკარა რეცეპტი არის გუაკამოლი, მაგრამ ზოგი მათგანი ბუტერბროდის თავსაც კი აჭრიან, აჭრიან სალათში ან წვნიანებში აყენებენ. იმის გამო, რომ მე, პირველ რიგში, პურის მცხობელი ვარ, უბრალოდ უნდა გამერკვია ამ კარაქის, მწვანე ხილის პურზე ჩართვის საშუალება. ავოკადოები კარგად დაწყვილდებიან ტკბილ საკვებთან, როგორიცაა ალუბლის პომიდორი, მარწყვი ან ფორთოხალი. მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ პომიდორი, მარწყვი და ფორთოხალი კარგად ვერ გამოდგებოდა ერთ პურს, გადავწყვიტე წასვლა დაფქული დარიჩინითა და კბილით, რაც ჩქარა პურს მკვრივ, გლუვ და ოდნავ ტკბილ გემოვნებას მივანიჭებდი. ეს თითქმის ზაფხულის მსგავსი იყო და შემოდგომა ერთად ტრიალებდა კაკის ჩაის პურში. თუ ეს საკმარისი არ არის თქვენი მადის გასაზრდელად, ამ რეცეპტში ასევე არის მყარი ჭიქა შაქარი და ერთი მთელი ჯოხი კარაქი, რომ ეს გარიგება გაამარტივოთ. ეს სწრაფი პური, რა თქმა უნდა, საუკეთესოდ არის გამომცხვარი (და შეჭამეს) ზომიერად, მაგრამ ჭიქა კოჭასთან ერთად ფორთოხლის ჩაი, ეს საუკეთესო რამეა მოსაწყენი ძველი ბანანის პურის შემდეგ.


Უყურე ვიდეოს: უუუგემრიელესი სუპ-ხარჩო ძროხის ხორცით და ბრინჯით (მაისი 2021).