ახალი რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტო ალფრედოს სოუსი

ყვავილოვანი კომბოსტო ალფრედოს სოუსი

  • მოსამზადებელი 5 წთ
  • სულ 20 წთ
  • მსახური 4

ალფრედოს ტიპიური სოუსი მზადდება მძიმე ნაღებით და უამრავი ყველით. ჩვენ გავუმსუბუქეთ ყველაფერი, ისე რომ არ შეგვეწირა თქვენი სურვილი და სურნელი - ყვავილოვანი კომბოსტოს ალფრედოს სოუსისთვის, რომელიც მხოლოდ "ლეგიტიმურად" შეიძლება შეფასდეს. მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

გააკეთე

Progresso ბულიონი

ინგრედიენტები

3

ჭიქა დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები

1/2

ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი ყვითელი ხახვი

1/2

ჭიქა Progresso ™ ქათმის ბულიონი (32 oz მუყაოსგან)

1/2

ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

ნაბიჯები

სურათების დამალვა

  • 1

    12 დიუმიან ქვაბში გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, ნიორი, მარილი და პილპილი. მოხარშეთ 4 – დან 5 წუთამდე, ხშირად ურიეთ, სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არ დაიწყებს გაწითლებას ნაპირებზე და არ გახდება დანის გახვრეტა.

  • 2

    აურიეთ ბულიონი და რძე; გააცხელეთ მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო; გააჩერეთ 4 – დან 5 წუთამდე ან მანამ სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არ გახდება ძალიან ნაზი. ამოიღეთ ნარევი სითბოსგან; მაგარი 5 წუთი.

  • 3

    ბლენდერში დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ნარევი; გადააფარეთ და დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე 3-დან 4 წუთამდე ან ბოლომდე გლუვამდე. დაუმატეთ ყველი; დააბლენდერეთ 15 – დან 30 წამამდე მეტხანს ან არ შეიტანოთ. თუ უფრო თხელი სოუსია სასურველი, დაამატეთ მეტი რძე. იძლევა დაახლოებით 3 ჭიქას.

ექსპერტის რჩევები

  • სიფრთხილე გამოიჩინეთ ცხელი სითხეების შერწყმის დროს. მიეცით ცხელი ნარევის ოდნავ გაგრილება და დარწმუნდით, რომ არასოდეს შეავსოთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი ნახევარი ნახევრით. უმჯობესია ბლენდერის ან გადამამუშავებლის ზედა ნაწილი გადააფაროთ საფარით ან პირსახოცით, რომ თავიდან იქნას აცილებული ნებისმიერი ცხელი სითხე.

კვების ინფორმაცია

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი


Უყურე ვიდეოს: დარიჩინის ფუნთუშები როლები. სალომე კასრაძე (ივნისი 2021).