ახალი რეცეპტები

შიშველი ატმის Cobbler ტორტი

შიშველი ატმის Cobbler ტორტი

დარიჩინის სურნელოვანი ყვითელი ნამცხვრის ფენებს, რომელსაც აქვს ჩიზქეიკის მუსი, კარამელიზებული ატამი და ხრაშუნა ყავისფერი შაქრის ნამცხვარი.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 5 ოქტომბერს

ტორტის ფენები

1

ყუთი Betty Crocker ™ Super Moist ™ ტორტის ნაზავი ყვითელი

მოჭიქული ატამი

10

ატამი, გაწმენდილი და დაჭრილი

ჩიზქეიქის ფენები

2

კრემიანი ყველის 8 უნციაანი ბლოკები, დარბილებული

7

უნცია მარშამლოუს ფუმფულა

8

უნცია გაყინული ათქვეფილი ზედაპირი, გალღობილი

ყავისფერი შაქრის ტორტი იშლება

3/4

ჭიქის ნამცხვრის ნამსხვრევები (ტორტის ფენების ზემოთ)

2

სუფრის კოვზი კარაქი, გამდნარი

სურათების დამალვა

  • 1

    ტორტის ფენები: გაახურეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. შეასხურეთ ორი 8 ინჩიანი მრგვალი ტორტის ტაფა საცხობი სპრეით, შემდეგ კი ტაფების ფსკერზე მოაწყვეთ მრგვალი პერგამენტის ქაღალდი. ტორტის ნაზავი შეუკვეთეთ ინსტრუქციის შესაბამისად. აურიეთ დარიჩინი და თანაბრად გაანაწილეთ ცომი ტორტების ტაფებს შორის. აცხვეთ 28-34 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ გამაგრილებელ თაროზე და მიეცით სრული გაგრილება.

  • 2

    მოჭიქული ატამი: გავაცხელოთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. გალღობის შემდეგ, აურიეთ ორივე შაქარი და გააჩერეთ. ჩაყარეთ ატმის ნაჭრები, დარიჩინი და ჯავზი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე დაბალზე და მოხარშეთ სანამ ატამი არ გახდება რბილი, 10-16 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ მთლიანად.

  • 3

    ჩიზქეიქის შევსება: სცემეთ ნაღების ყველს ელექტრო მიქსერის ან კვების პროცესორის გამოყენებით, სანამ მსუბუქი და ფაფუკი არ გახდება. დაამატეთ შაქარი და მარშამლის ფუმფულა ფქვილი და ათქვიფეთ, სანამ კარგად არ მოხვდება. სცემეთ ათქვეფილ ტოპში მხოლოდ შერწყმამდე.

  • 4

    BROWN შაქრის ნამცხვრის ნამცხვრები: გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. გაჭრა თითოეული ნამცხვრის გუმბათოვანი ნაწილი და დაიმსხვრა ტოპები ძალიან პატარა ნაჭრებად. გაზომეთ 3/4 ჭიქა crumbs და აურიეთ ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და მდნარი კარაქი. საცხობ ფირფიტაზე თხელ ფენად გაანაწილეთ. აცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ და აურიეთ. გამოაცხვეთ დამატებით 6-10 წუთი, სანამ არომატული და ღრმა ოქროსფერი არ გახდება. ამოიღეთ და მიეცით მთლიანად გაცივება.

  • 5

    ტორტის ასაწყობად: თითოეული ნამცხვარი დავჭრათ 2 თანაბარ ფენად. დააყენეთ ერთი ფენა ტორტის ფირფიტაზე. ზემოდან გადაუსვით ჩიზქეიქის შევსება. კოვზით მოაყარეთ მოჭიქული ატმის 1/4 კოვზი. მოაყარეთ ყავისფერი შაქრის ნამცხვრის 1/4 ატამი. გაიმეორეთ ეს პროცესი, დაამატეთ დარჩენილი 3 ნამცხვრის ფენა და მოაყარეთ ჩიზქეიქის შემავსებელი, ატამი და ნამცხვრის ნამსხვრევები. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად. შეინახავთ მაცივარში 5 დღემდე.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
740
კალორია ცხიმისგან
360
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
40 გრ
62%
გაჯერებული ცხიმი
20 გრ
101%
ტრანს ცხიმი
1 გ
ქოლესტერინი
120 მგ
40%
ნატრიუმი
520 მგ
22%
კალიუმი
360 მგ
10%
სულ ნახშირწყლები
89 გ
30%
დიეტური ბოჭკოვანი
2 გ
10%
შაქრები
65 გრ
ცილა
6 გ
ვიტამინი A
25%
25%
Ვიტამინი ცე
6%
6%
კალციუმი
15%
15%
რკინა
8%
8%
გაცვლა:

2 სახამებელი; 1/2 ხილი; 3 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 8 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • წადი, გააკეთე ორმაგი აღება. გსურთ ატმის ქოქოსის გასაკეთებლად გადაჭარბებული მეთოდი, რომლის გაფორმებას მთელი დღე არ დაგჭირდება? ეს ოთხი ფენა, დარიჩინით გაჟღენთილი ყვითელი ნამცხვარი, რომელსაც ყველის ნამცხვრის შევსება, კარამელიზებული ატამი და ყავისფერი შაქრის ნამცხვარი იშლება, უფრო საოცარი ვერ იქნებოდა. ეს დესერტი ყველაზე გასაოცრად აერთიანებს ატმის ქვაბს და ჩიზქეიკს. ნამცხვრები დარჩა "შიშველი" (არ არის ყინვაგამძლე), ასე რომ თქვენ ხედავთ ყველა იმ ტკბილ ატმებსა და გოის კარამელის სოუსს, რომელიც წვეთოვანი ნამცხვრებისა და ჩიზქეიქის ფენებს ასხამს. ამას ერთხელ გააკეთებთ, შემდეგ კი ვეღარ გაუწევთ წინააღმდეგობის გაწევას და ისევ და ისევ. ეს კარგია. აიღეთ ატამი და Betty Crocker ™ Yellow Cake Mix და მიიღეთ ცხობა. ნარჩენები (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) შეინახეთ მაცივარში ოთხ დღემდე.


Უყურე ვიდეოს: ჩინური ტორტი სამეფო კრემით - Chinese cake (ივლისი 2021).