არაჩვეულებრივი რეცეპტები

დატვირთული ჰასელბეკის კარტოფილი

დატვირთული ჰასელბეკის კარტოფილი

Hasselback კარტოფილი შესანიშნავია დიდი თამაშისთვის, ან თქვენი საყვარელი სადილის გვერდით. ჩვენი ვერსია დატვირთულია ყველით და ყველა თქვენი საყვარელი ტოპინგებით.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

6

სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი

1

ნიორი ნიორი, დაჭყლეტილი ან გახეხილი

6

ნაჭერი სქელი დაჭრილი ბეკონით, დაჭრილი

8

უნცია მწვავე ჩედარის ყველი, დაჭრილი

1/2

ჭიქა ბერძნული იოგურტი ან არაჟანი

4

მთლიანი მწვანე ხახვი, დაჭრილი

1/4

ჭიქა პიკელებული jalapeños (სურვილისამებრ)

1/2

ჭიქა გუაკამოლი (სურვილისამებრ)

1/2

ჭიქა კამეჩის სოუსი (სურვილისამებრ)

1/2

ჭიქა ლურჯი ყველი, დამსხვრეული (სურვილისამებრ)

სურათების დამალვა

  • 1

    გაახურეთ ღუმელი 400 ° F– ზე.

  • 2

    დაჭრილი კარტოფილი თხლად (დაახლოებით 1/8 ინჩი) ფსკერის ბოლომდე გაჭრის გარეშე. განათავსეთ კარტოფილი მომზადებულ საცხობ ფორმაზე. ფრთხილად შეიზილეთ ნიორი ნაჭრების შიგნით და შემდეგ გაჭერით დაჭრილი კარაქი რამდენიმე ნაჭერს შორის. კარტოფილი მოაყარეთ მარილით და პილპილით.

  • 3

    გამოაცხვეთ ზემოთ, სანამ ხრაშუნა არ გახდება, ხოლო შუაში ნაზი, დაახლოებით 1 საათი.

  • 4

    ამასობაში მოამზადეთ ბეკონი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ გახეხილი იქნება. ამოიღეთ და გადაწურეთ პაპის პირსახოციზე.

  • 5

    გამოიღეთ კარტოფილი ღუმელიდან და ჩაყარეთ ყველის ნაჭრები რამდენიმე ნაჭერს შორის. დარჩენილი ყველი გახეხეთ და მოაყარეთ კარტოფილს. წაუსვით ბეკონი. კარტოფილი დააბრუნეთ ღუმელში, სანამ ყველი არ გადნება, დაახლოებით 5 წუთი.

  • 6

    შეიკრიბეთ ტოპინგები და გამოიღეთ კარტოფილი ღუმელიდან. ზემოდან მოვაყაროთ არაჟანი და მწვანე ხახვი. დაამატეთ დარჩენილი ტოპი, როგორც სასურველია! იჭრება!

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
535.3
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
37,2 გ
57%
გაჯერებული ცხიმი
18.5 გ
93%
ქოლესტერინი
91,4 მგ
30%
ნატრიუმი
548,1 მგ
23%
კალიუმი
828.1 მგ
24%
სულ ნახშირწყლები
33.3 გ
11%
დიეტური ბოჭკოვანი
2.5 გ
10%
შაქრები
2.5 გ
ცილა
18.5 გ
Ვიტამინი ცე
19.50%
20%
კალციუმი
30.60%
31%
რკინა
10%
10%

გაცვლა:

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ოდესმე გქონიათ ჰასელბეკის კარტოფილი? რადგან რამდენიმე დღის წინ არასდროს მქონია და კაცო, ვნანობ თუ არა. ჰასელბეკის კარტოფილი ქმნის შესანიშნავ სათამაშო კერძს, ან სადილის საოცარ მხარეს განსაკუთრებული სადილისთვის. მე ნამდვილად ვგულისხმობ, რომ ეს შესანიშნავი კარტოფილია. ისინი წვრილად დაჭრილია, მაგრამ არა მთელი გზა, ამიტომ კარტოფილი ინარჩუნებს ფორმას. შემდეგ ისინი ცხვება ოქროს სრულყოფილებამდე, გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან ნაზი. ჰასელბექის კარტოფილი, რომელსაც დღეს გიჩვენებთ, თქვენი ჩვეულებრივი არ არის. ეს ბიჭები დატვირთულები არიან, რაც ნიშნავს, რომ ისინი შესანიშნავია ყველაფრისთვის. ზამთრის ცივი დღის მარტივი მხრიდან, საბოლოო თამაშის დღის საჭმელამდე - შეგიძლიათ ატვირთოთ ისინი, როგორც გსურთ და მიირთვათ. მარტივად წადით ბეკონით, ბერძნული იოგურტით ან არაჟნით და მწვანე ხახვით. ან წადით დიდი და დაუმატეთ პიკელებული ჟალაპინო, გუაკამოლი, ლურჯი ყველი და კამეჩის სოუსი. ასეა თუ ისე, საკმაოდ გასაოცარია, მოდით, მოდით, უკვე დავიწყოთ! რჩევა: კარტოფილის ცხობის დროს, მე მიყვარს ბასეტის მომზადება ნახევარი კარაქით, სამზარეულოს შუა გზაზე. სუფრაზე მიტანის მხიარული გზაა თქვენი ყველა ტოპინგის შეგროვება და შექმენით პატარა ტოპური ზოლი. ეს განსაკუთრებით სასიამოვნოა თამაშის დღის წვეულებისთვის! ზემოდან მოაყარეთ ბერძნული იოგურტი (ჩემი პირადი საყვარელი) ან არაჟანი და დაჭრილი მწვანე ხახვი. ან საერთოდ წადი და მართლა დატვირთე ეს ტატერები რასაც შენი გული მოისურვებს! ჩემი საყვარელი კამეჩის სოუსია - ძალიან გემრიელია!


Უყურე ვიდეოს: ვამზადებთ კარტოფილ ფრს, ფრის ყველით და ჩილით, მექსიკურ კარტოფილს. 3 Types of Fries Recipe (ოქტომბერი 2021).