უახლესი რეცეპტები

ხელნაკეთი მილანოს ფუნთუშები

ხელნაკეთი მილანოს ფუნთუშები

საყვარელი, დახვეწილი და ულამაზესი გემრიელი შოკოლადით სავსე მილანოს ნამცხვრები დამზადებულია თქვენს სამზარეულოში. რეცეპტი ადაპტირებულია გალეგანდისგან.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

12

სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დარბილებული

2 1/2

ჭიქები შაქრის პუდრა

7/8

ჭიქა კვერცხის ცილა (6-7 კვერცხიდან)

2

სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

1 1/2

ჭიქები ოქროს მედალი ™ გაუფერულებული ყველა დანიშნულების ფქვილი

8

უნცია ნახევრადტკბილი შოკოლადი, დაჭრილი

სურათების დამალვა

  • 1

    გაახურეთ ღუმელი 350 ° F– ზე და განათავსეთ ოთხი ან მეტი საცხობი ფურცლები სილიკონის საგებით ან პერგამენტის ქაღალდით (გამოიყენეთ იმდენი საცხობი ფურცელი, რამდენიც თქვენს ღუმელში იქნება).

  • 2

    სადგამის მიქსერის დიდ თასში ან თასში წაუსვით კარაქი. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ, სანამ არ შერწყმდება. თანდათანობით დაამატეთ კვერცხის ცილა, შემდეგ აურიეთ ვანილი. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ შერწყმდება.

  • 3

    მილსადენის ჩანთის გამოყენებით, რომელსაც აქვს 1/4 სადა წვერი (# 12), მილის 2 ინჩიანი მონაკვეთები მილის ცხობის ფურცლებზე დაახლოებით 2 სანტიმეტრის დაშორებით.

  • 4

    გამოაცხვეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გახდება ღია ოქროსფერი ყავისფერი. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ საცხობ ფორმაზე.

  • 5

    შევსების გასაკეთებლად: პატარა ქვაბში აურიეთ მძიმე კრემი (მიიყვანეთ დაახლოებით 180 ° F– მდე). დაჭრილ შოკოლადს დაასხით აალებული კრემი დიდ ჯამში და ათქვიფეთ, რომ გადნება. დაამატეთ zest და აურიეთ.

  • 6

    კოვზი შეავსეთ თხელი ფენის ნახევარი ფუნთუშაების ბრტყელ მხარეს. მეორე ფუნთუშის ბრტყელი მხარე ოდნავ დააჭირეთ შევსების თავზე. გაიმეორეთ დარჩენილი ქუქი-ფაილებით. განათავსეთ ფუნთუშები მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში, რომ შევსება.

ამ რეცეპტის შესახებ კვების ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • გახსოვთ, რომ ერთ დროს, როდესაც მილანოს ნამცხვრები იყო, ყველაზე კარგი რამ ოდესმე? ჰო, მეც. გახსოვდეთ, რომ ერთხელაც მილანოს ხელნაკეთი ნამცხვრები გავაკეთეთ და ისინი კიდევ უკეთესები იყვნენ? აბა, მეც! დაივიწყე რას ფიქრობ მაღაზიაში ნაყიდი ფუნთუშის შესახებ, რადგან ერთი ნაკბენი ამ ხელნაკეთი შოკოლადით სავსე სენდვიჩის ნამცხვრებიდან და გისურვებ, რომ უფრო მალე იცოდე ამ რეცეპტის შესახებ. მაგრამ არაუშავს! Დღეს არის დღე. მთელი დღის შეცვლის დღე. დღე, როდესაც თქვენ საკუთარ მილანურ ფუნთუშებს ამზადებთ თქვენს სამზარეულოში. შემდეგ კი ყველა მათგანი ერთ სხდომაზე შთანთქეთ. ცემეთ! საცხობ ფურცელზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ხალიჩა ან პერგამენტის ქაღალდი, მაგრამ მე აღმოვაჩინე, რომ სილიკონის ხალიჩები ბევრად უკეთესად აკეთებს მილანოს სრულყოფილი ფორმის ფუნთუშას. მაგრამ ორივე მათგანი ასრულებს საქმეს და ეს მართლაც მნიშვნელოვანია. სერიოზულად, აწმყოსავით დრო არ დგას, რომ ამ ხელნაკეთი ნამცხვრები გააკეთოთ თქვენს სამზარეულოში. ცოტათი მოთმინებით (და, შესაძლოა, ბევრი ნერწყვდენა), მოხარული იქნებით, რომ გააკეთეთ.


Უყურე ვიდეოს: ბულკი (ოქტომბერი 2021).