Meatball Stroganoff Pasta Skillet

ეს ერთჯერადი ვახშამი მთლიანი კვირის მაცხოვარია. იგი სავსეა არომატით გახეხილი სოკოდან და ხახვიდან და ძროხის ძვირადღირებული ძეხვის ნაცვლად ნაზი ხორცის გამოყენება უზრუნველყოფს ბანკის გატეხვას. ისაუბრეთ მოგებაზე!მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

გააკეთე

Progresso Breadcrumbs

1

lb ძროხის ხორცი (მინიმუმ 80% უცხიმო)

1/4

ჭიქა Progresso ™ მარტივი პანკო ხრაშუნა პურის ნამსხვრევები

1

სუფრის კოვზი ვუსტერშირის სოუსი

2

კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

1

პაკეტი (8 oz) დაჭრილი ბავშვის პორტაბელა სოკო

2

კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

3

სუფრის კოვზები ოქროს მედალი ™ ყველა დანიშნულების ფქვილი

1

მუყაო (32 oz) Progresso ™ ძროხის არომატიზებული ბულიონი

5

ჭიქა უზადო ზედმეტად ფართო კვერცხის ლაფშები (8 oz)

სურათების დამალვა

  • 1

    დიდ ჯამში აურიეთ საქონლის ხორცი, პურის ნამსხვრევები, რძე, კვერცხი, ვუსტერშირის სოუსი, ნიორი, მარილი და პილპილი. ფორმის 20 Meatballs.

  • 2

    12 ინჩიან წებოვან ჭურჭელში, გაათბეთ კარაქი საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხორცი; მოხარშეთ 7 – დან 10 წუთამდე, ზოგჯერ ნაზად მოუხვიეთ, სანამ არ გაწითლდება ყველა მხრიდან. მოაცილეთ კულინარი ტაფადან.

  • 3

    სოკო, ხახვი და ნიორი მოხარშეთ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე 5 – დან 7 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ არ გახდება ტენდერი. დაამატეთ ფქვილი; საზ და აურიეთ 1 წუთი. აურიეთ ბულიონი და პილპილი; სითბოს დუღილამდე. ტაფას დაუმატეთ ლაფშები და მოყავისფრო ხორცი. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე; დადგით ნელ ცეცხლზე 13 – დან 15 წუთის განმავლობაში, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ ლაქები არ გახდება რბილი და ხორცის ბურთულები არ მოიხარშება. გადმოდგით ცეცხლიდან; აურიეთ არაჟანი.

ექსპერტის რჩევები

  • ვუსტერშირის სოუსი არის მარილიანი, ქონდარი სუნელი, რომელიც ხშირად გვხვდება სტეიკის სოუსებში.
  • არაჟანს შეუძლია გატეხოს და ხახვიანი აღმოჩნდეს, თუ ზედმეტად მოიხარშება ან მაღალ სითბოს მოხვდება. ამ მიზეზით, ტაფა მოიხსნება ცეცხლიდან არაჟნის დამატების წინ, რათა უზრუნველყოს გლუვი, კრემისებრი სოუსი.
  • ახალშობილთა პორტებელას სოკოებს ზოგჯერ კრემნიკას აფასებენ. მათ უფრო ღრმა არომატი აქვთ, ვიდრე თეთრი ღილაკის სოკო, რომლის გამოყენებაც შეიძლება ამ რეცეპტში.
  • დაჭრილი ახალი ოხრახუში ქმნის ლამაზ გარნირს ამ კერძისთვის.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
690
კალორია ცხიმისგან
310
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
35 გ
54%
გაჯერებული ცხიმი
16 გ
78%
ტრანს ცხიმი
1 1/2 გ
ქოლესტერინი
210 მგ
70%
ნატრიუმი
1500 მგ
63%
კალიუმი
680 მგ
20%
სულ ნახშირწყლები
60 გრ
20%
დიეტური ბოჭკოვანი
3 გ
13%
შაქრები
8 გ
ცილა
33 გ
ვიტამინი A
10%
10%
Ვიტამინი ცე
4%
4%
კალციუმი
15%
15%
რკინა
30%
30%
გაცვლა:

3 1/2 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 3 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


Უყურე ვიდეოს: One-Pot Swedish Meatball Pasta (სექტემბერი 2021).