საუკეთესო რეცეპტები

მწვანე Curry ქათმის საზაფხულო რულონები

მწვანე Curry ქათმის საზაფხულო რულონები

თუ შეგიძლიათ ათქვიფოთ და გააფართოვოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ზაფხულის რულონები! ისინი ულტრა სუფთა, წარმოუდგენლად მარტივია და, მიუხედავად ამისა, ისეთი გემო აქვს, როგორც დიდ ძალისხმევას საჭიროებს (სპოილერის გაფრთხილება: არა).მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

დაქანებული სოუსი

1/2

ჭიქა ქოქოსის რძე (13.66 oz can- დან) (არა ქოქოსის კრემი)

2

სუფრის კოვზები ტაილანდური მწვანე კარის პასტა

1

სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

1

ნიორი ნიორი, წვრილად დაჭრილი

1/2

კოვზი სუფთა ცაცხვის წვენი

საზაფხულო რულონები

2

ჭიქები დაქუცმაცებული დელიქსის ქათამი

1

დიდი სტაფილო, გაწმენდილი და მსხვილად გახეხილი (დაახლოებით 1 ჭიქა)

3

სუფრის კოვზები ბრინჯის ღვინის ძმარი

12

(8 1/2 ინჩიანი მრგვალი) ბრინჯის ქაღალდის შესაფუთი (12 oz პაკეტიდან)

12

პატარა ფოთლები Bibb ან კარაქი სალათის ფოთოლი

1/2

საშუალო კიტრი, გაწმენდილი და დაჭრილი 1 ინჩიანი ასანთის ზოლის ზომის ნაჭრებად (დაახლოებით 1 ჭიქა)

3

მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი (დაახლოებით 1/2 ჭიქა)

1/2

ჭიქა ახალი რეჰანის ფოთლები

სურათების დამალვა

  • 1

    პატარა თასში ათქვიფეთ სოუსის ინგრედიენტები ათქვიფებით, სანამ კარგად არ შერწყმდება და არ გახდება გლუვი.

  • 2

    ცალკე პატარა თასში ჩაყარეთ ქათამი 1/4 ჭიქა დამამშვენებელი სოუსით. სხვა პატარა თასში აურიეთ გახეხილი სტაფილო, ბრინჯის ღვინის ძმარი და 2 ჩაის კოვზი შაქარი.

  • 3

    10 ინჩიანი ღვეზელის ფირფიტა შეავსეთ თბილი წყლით. დაალაგეთ 2 ბრინჯის ქაღალდის სახვევი და ნაზად მოათავსეთ წყალში 15 – დან 20 წამამდე ან მანამ სანამ არ დგას, მაგრამ ბოლომდე არ დარბილდება. განათავსეთ დაწყობილი შეფუთვები სუფთა საჭრელ დაფაზე; მშრალი ქაღალდის პირსახოცით.

  • 4

    მოათავსეთ 2 სალათის ფოთოლი შეფუთვების ცენტრებში, დატოვეთ 1 დიუმიანი საზღვარი კიდეების გასწვრივ. თითოეულს ზემოდან მოაყარეთ 1/3 ჭიქა ქათმის ნარევი, 2 კოვზი გაჟღენთილი სტაფილოს ნარევი, 2 კოვზი კიტრი, ოდნავ ნაკლები 1 სუფრის კოვზი მწვანე ხახვი და 1 დიდი ან 2 პატარა რეჰანის ფოთოლი. გადაახვიეთ სახვევები ფურცლებზე, შეჩერდით პირველი მხრიდან გვერდებზე მიბრუნების შემდეგ. გააგრძელეთ გადახვევა, გვერდებზე მოქაჩვა. მოათავსეთ კერძი გვერდით, თეფშზე. გაიმეორეთ დარჩენილი შეფუთვით.

  • 5

    მიირთვით დაუყოვნებლივ დარჩენილი ჩაყრილი სოუსით, ან დააფარეთ და შედგით მაცივარში 2 საათამდე. რომ მიირთვათ, თითოეული რულეტი დიაგონალზე შუაზე გაჭერით. სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ სოუსი.

ექსპერტის რჩევები

  • შეცვალეთ Deli Rotisserie ქათამი გახეხილი მოხარშული ძვლის გარეშე კანის ქათმის მკერდისთვის, სურვილისამებრ.
  • ორი ბრინჯის ქაღალდის სახვევის დალაგება ხელს უწყობს ამ რულონების სიმტკიცის შენარჩუნებას და ხელს უშლის შევსების შეფუთვას რაიმე მცირე ცრემლსადენიდან.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
260
კალორია ცხიმისგან
90
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
10 გ
16%
გაჯერებული ცხიმი
5 გ
25%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
40 მგ
13%
ნატრიუმი
420 მგ
17%
კალიუმი
310 მგ
9%
სულ ნახშირწყლები
27 გ
9%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
7%
შაქრები
4 გ
ცილა
15 გრ
ვიტამინი A
50%
50%
Ვიტამინი ცე
15%
15%
კალციუმი
4%
4%
რკინა
8%
8%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 1 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1/2 ბოსტნეული; 2 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - ფარშირებული ქათამი ტყემლით რეცეპტი (ივლისი 2021).