არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ერთი ქოთნის ნაღების ქათამი და ტორტელინი

ერთი ქოთნის ნაღების ქათამი და ტორტელინი

ყველის ტორტელინი მონაწილეობს ამ ვარსკვლავური ერთქოთანი სადილის მთავარ როლში. ქათმის, ბარდა, ნაღები და ყველით, ეს კომფორტული კერძი, როგორც გარანტირებულად, გთხოვთ, მოაწონოთ როგორც ბავშვებს, ასევე მოზრდილებს.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 1 სექტემბერს

გააკეთე

Progresso ბულიონი

1

პაკეტი (20 oz) ძვლოვანი ტყავის გარეშე ტყავის ქათამი, დაჭრილი 1 ინჩიან ნაჭრებად

1

სუფრის კოვზი იტალიური სუნელი

1/2

ჩაის კოვზი გაანადგურა წითელი წიწაკის ფანტელები

1

მუყაო (32 oz) Progresso ™ ქათმის ბულიონი

1/2

ჭიქა მძიმე მათრახი

1

შეფუთვა (20 oz) მაცივარში ყველით ტორტელინი

1

ჭიქა კასკადური მეურნეობა ™ გაყინული ორგანული ბაღი ბარდა, გალღობილი (10 oz ტომარიდან)

1/2

ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

1/4

ჭიქა წვრილად გახეხილი რეჰანის ახალი ფოთლები

სურათების დამალვა

  • 1

    შეიზილეთ ქათამი იტალიური სუნელით, წიწაკის ფანტელებით და მარილით. 5 კვარტლიან ჰოლანდიურ ღუმელში, გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ქათამი მოხარშეთ კარაქში 3 – დან 4 წუთის განმავლობაში გადაადგილების გარეშე, სანამ არ გაყავისფრდება პირველ მხარეს. აურიეთ და მოხარშეთ 2 წუთით მეტხანს.

  • 2

    სანიშნეს ბულიონი და whipping კრემი; სითბოს დუღილამდე. აურიეთ ტორტელინი; დუღილს დაუბრუნდება. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე; გააჩერეთ 14 წუთი, ზოგჯერ აურიეთ. აურიეთ ბარდა; საზ 2 – დან 4 წუთით მეტხანს ან სანამ ბარდა არ მოიხარშება. სოუსი თხელი იქნება. აურიეთ პარმეზანის ყველი. გააჩერეთ 3 წუთი; აურიეთ ზემოდან მოაყარეთ რეჰანი.

ექსპერტის რჩევები

  • ეს უფრო გემრიელია? თითოეულ თასს დაადეთ ცოტაოდენი გახეხილი პარმეზანი.
  • შეიძინეთ თქვენი ქათმის მკერდი საოჯახო შეფუთვებში და გაინტერესებთ რამდენი მკერდი მოდის 20 გ-იან შეფუთვაში? ეს, როგორც წესი, სამი საშუალო ზომის (6- ​​დან 7 ცალი) მკერდია.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
440
კალორია ცხიმისგან
210
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
23 გრ
35%
გაჯერებული ცხიმი
13 გ
63%
ტრანს ცხიმი
1/2 გრ
ქოლესტერინი
185 მგ
61%
ნატრიუმი
1580 მგ
66%
კალიუმი
310 მგ
9%
სულ ნახშირწყლები
24 გრ
8%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
7%
შაქრები
3 გ
ცილა
34 გ
ვიტამინი A
25%
25%
Ვიტამინი ცე
2%
2%
კალციუმი
25%
25%
რკინა
15%
15%
გაცვლა:

1 1/2 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 3 ძალიან მჭლე ხორცი; 1 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 3 1/2 ცხიმი;

ნახშირწყლების არჩევანი

1 1/2

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ტორტელინი: სასიამოვნო სათქმელია, კიდევ უფრო სასიამოვნოა ჭამა. ჩვენ განსაკუთრებით მოგვწონს ეს ერთი ქოთნის ვერსია. ყველანაირ სასურსათო მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ ყველით სავსე ტორტელინი, მაგრამ თუ რაიმე მიზეზით ის არ არის ხელმისაწვდომი, ყველს რავიოლი ან სხვა შევსებული მაკარონი კარგად იმუშავებს აქ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი პარმეზანს ითხოვს, შეიძლება გამოყენებულ იქნას Grana Padano ან სხვა მყარი იტალიური ყველი. (ეძებთ მაკარონის დამზადების კიდევ უფრო მარტივ გზას? რას იტყვით მიკროტალღურ ღუმელში?)


Უყურე ვიდეოს: ქათამი ნაღების სოუსით (ივლისი 2021).