ტრადიციული რეცეპტები

მექსიკური ქათმის და ბრინჯის Skillet

მექსიკური ქათმის და ბრინჯის Skillet

გსურთ მექსიკური სადილი სუფრაზე სწრაფად? მოკალით ეს ტაფა არომატით სავსე და მარტივი მოსვლისთანავე. თქვენ კვლავ და ისევ მოამზადებთ ამ გემრიელ სადილს.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

4

ძვლის ძვლის გარეშე კანის გარეშე ქათამი (დაახლოებით 1 1/2 ფუნტი)

3

სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

1

პაკეტი (0.85 oz) Old El Paso ™ ქათმის თაკოს სუნელიანი ნაზავი

1

საშუალო წითელი ბულგარული წიწაკა, კუბიკებად დაჭრილი

2 1/2

ჭიქა Progresso ™ ქათმის ბულიონი

1

ჭიქა დაუმუშავებელი თეთრი ბრინჯი

1/4

ჭიქა დაჭრილი ახალი cilantro ფოთლები

სურათების დამალვა

  • 1

    ქათმის ხალათი 2 სუფრის კოვზ ზეთში; შეიზილეთ თაკოს სუნელების ნარევში. გაათბეთ 12 ინჩიანი წებოვანი ტაფა საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ქათმის დამატება; საზ 1-დან 3 წუთამდე თითოეულ მხარეს ან სანამ არ შეიწითლება.

  • 2

    ამოიღეთ ქათამი ქვაბიდან. დაამატეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი. დაუმატეთ ბულგარული წიწაკა, ხახვი და მარილი; მოხარშეთ 5 – დან 7 წუთამდე, ხშირად ურიეთ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და არ დაიწყებს ყავისფერს. დაამატეთ ბულიონი; სითბოს დუღილამდე. აურიეთ ბრინჯი; დუღილს დაუბრუნდება. განათავსეთ ქათამი ბრინჯზე. შეამცირეთ სითბო დაბალზე; დაფარეთ და გააჩერეთ 20 – დან 25 წუთამდე ან სანამ სითხის უმეტესი ნაწილი შეიწოვება, ბრინჯი რბილია და ქათმის წვენი სუფთაა, როდესაც სქელი ნაწილის ცენტრს ჭრის (მინიმუმ 165 ° F).

  • 3

    ჩაასხით ნარევი ცაცხვის წვენით; მოაყარეთ cilantro.

ექსპერტის რჩევები

  • მარტო დატოვე! შეინახეთ სახურავი ტაფაზე მინიმუმ პირველი 20 წუთი ბრინჯის მომზადებისთანავე. თუ სახურავს ამოიღებთ, რომ შეამოწმოთ, გაათავისუფლებთ სითბოს და ორთქლს, რაც გადამწყვეტი, უგემრიელესი ბრინჯისთვის მნიშვნელოვანია.
  • მოგწონს ცხელი? ზემოდან მოაყარეთ ცხელი სოუსი ან დაჭრილი პიკელებული ჯალაპენი ცოტათი ზედმეტი სითბოსთვის.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
520
კალორია ცხიმისგან
150
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
16 გ
25%
გაჯერებული ცხიმი
3 1/2 გ
17%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
105 მგ
35%
ნატრიუმი
1330 მგ
55%
კალიუმი
490 მგ
14%
სულ ნახშირწყლები
50 გრ
17%
დიეტური ბოჭკოვანი
2 გ
7%
შაქრები
5 გ
ცილა
43 გ
ვიტამინი A
25%
25%
Ვიტამინი ცე
35%
35%
კალციუმი
4%
4%
რკინა
20%
20%
გაცვლა:

3 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1 ბოსტნეული; 4 1/2 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 2 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • რაც შეეხება მექსიკურ კერძებს, არომატი ყველაფერია და ეს მექსიკური ქათმის რეცეპტი ისეთივე დიდია არომატით, როგორც გასუფთავება. ამისათვის შეგიძლიათ მადლობა გადავუხადოთ Old El Paso ™ chicken taco სუნელების ნარევს და სუფთა ხახვის ჯანსაღ ფხვნილს.


Უყურე ვიდეოს: ქათმის ფილე ბურბონულად (სექტემბერი 2021).