არაჩვეულებრივი რეცეპტები

აზიური ქათამი ატმებით

აზიური ქათამი ატმებით

ამდენი არომატი, ასე ცოტა დრო! ეს მარტივი სუფრა თქვენს სუფრაზე შეგიძლიათ მიიღოთ საათზე ნაკლებ დროში.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2016 წლის 20 სექტემბერს

4

უძოლური ტყავის ქათმის მკერდი (1 1/4 ფუნტი)

2

ფინჯნებში დაჭრილი ატმის ორთქლი, გაყინული თუ გაყინული

2

მწვანე ხახვი, თეთრი და მწვანილი გამოყოფილი, დაჭრილი მიკერძოებულობით

2

კოვზები შეფუთულია ყავისფერი შაქრით

1

სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი

1 1/2

ჩაის კოვზი ჩილი ნიორის სოუსი

1 1/2

ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი

სურათების დამალვა

  • 1

    გააცხელეთ ღუმელი 400 ° F– მდე. 12 ინჩიან ღუმელში, გაადნეთ კარაქი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. შეიზილეთ ქათმის მკერდი მარილით; დაამატეთ skillet. მოხარშეთ 3 – დან 4 წუთამდე ან სანამ არ გაყავისფრდება პირველ მხარეს. Მობრუნება; მოხარშეთ 3 – დან 4 წუთით მეტხანს ან სანამ არ გაწითლდება მეორე მხრიდან. თეფშზე გადატანა; გადააფარეთ თბილად.

  • 2

    თეფშს დაუმატეთ ატამი და მწვანე ხახვის თეთრი; მოხარშეთ 1 – დან 2 წუთამდე ან ყავისფერის დაწყებამდე. აურიეთ 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი და წყალი; საზ 1 – დან 2 წუთამდე ან კარამელიზებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან.

  • 3

    პატარა თასში აურიეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, ბრინჯის ძმარი, ჩილი ნიორის სოუსი და სოიოს სოუსი. განათავსეთ ქათამი ატმის თავზე; გაიხეხეთ ბრინჯის ძმრის ნარევი მკერდზე. აცხვეთ 16 – დან 20 წუთამდე ან სანამ ქათმის წვენი არ გაიწმინდება სქელი ნაწილის ცენტრის მოჭრისას (მინიმუმ 165 ° F). ზემოდან მოაყარეთ მწვანე ხახვის მწვანილი. მიირთვით ცაცხვის სოლით და ბრინჯით.

ექსპერტის რჩევები

  • გაყინული (გალღობილი) ატმის გამოყენების შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ მოხარშული უნდა იყოს მშრალი.
  • გირჩევნიათ ქათმის ბარძაყის არომატი? ჩაანაცვლეთ 1 1/4 ფუნტიანი ძვლის უკბილ კანის ბარძაყები.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
290
კალორია ცხიმისგან
100
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
11 გ
16%
გაჯერებული ცხიმი
5 გ
25%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
105 მგ
34%
ნატრიუმი
710 მგ
30%
კალიუმი
450 მგ
13%
სულ ნახშირწყლები
15 გრ
5%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
6%
შაქრები
14 გ
ცილა
33 გ
ვიტამინი A
10%
10%
Ვიტამინი ცე
6%
6%
კალციუმი
4%
4%
რკინა
8%
8%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 1 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 5 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - იმერული გემო (ივნისი 2021).