ახალი რეცეპტები

იტალიური ჩაყრილი გოგრის რეცეპტი

იტალიური ჩაყრილი გოგრის რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • გვერდითი კერძი
  • ბოსტნეულის გვერდითი კერძები
  • გოგრის გვერდითი კერძები

მარტივი და უგემრიელესი ვეგეტარიანული ყურძნის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი ან ბოსტნეულის მთავარი.


ვენეტო, იტალია

10 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 4 გოგრა
  • 1 კოვზი კაპერსი
  • 100 გრ პურის ნამცეცები
  • 50 გრ გახეხილი პარმეზანის ყველი
  • მარილი და პილპილი
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

მეთოდიმომზადება: 15 წთ ›საზ: 15 წთ› მზად არის 30 წთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 200 C / გაზზე 6.
  2. გარეცხეთ გოგრა და დაჭერით 3 ნაწილად. აიღეთ თითოეული მხარე და გაჭერით შუაზე ყველაზე გრძელი მხრიდან. დანით ამოიღეთ გოგრის შიდა თეთრი ნაწილი.
  3. წვრილად დაჭერით კაპერსი.
  4. შეუთავსეთ პური, პარმეზანი, მარილი და პილპილი, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და კაპერსი და კარგად აურიეთ.
  5. მოათავსეთ დაჭრილი გოგრა ღუმელგამძლე ჭურჭელში, რომელსაც შეზეთავთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით. ყურძენს დაასხით მარილი, შემდეგ შეავსეთ ნარევი და დაამატეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.
  6. აცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ გოგრები არ გახდება ოქროსფერი.

ნახე ჩემს ბლოგში

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(1)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (1)

-13 მარტი, 2013 წ


Უყურე ვიდეოს: შემწვარი გოგრა ჩირითა და თხილეულით (დეკემბერი 2021).