ახალი რეცეპტები

შემწვარი ბალზამიანი ბადრიჯანი, წიწაკა და ყაბაყი

შემწვარი ბალზამიანი ბადრიჯანი, წიწაკა და ყაბაყი

ზეითუნის ზეთით, მარილით და წიწაკით, ეს შემწვარი ბოსტნეული ქმნის სრულყოფილ მკვებავ კერძს

ეს ფერადი, ახალი ბოსტნეულის კერძი მაქსიმალურად იყენებს თქვენს გრილს. მიირთმევთ მას როგორც ვეგეტარიანელებისთვის განკუთვნილ სალათს, ასევე როგორც გვერდით კერძს, ეს გაალამაზებს ზაფხულის ნებისმიერ თეფშს.

ეს რეცეპტი არის Peapod– ის თავაზიანობა.

ინგრედიენტები

  • 1 საშუალო ბადრიჯანი
  • 2 პატარა ყაბაყი
  • 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 1 ჭიქა შერეული ფერის ალუბლის პომიდორი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი რეჰანი
  • 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ჭიქურა, სასურველია უბრალოდ მიირთვით

ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი


ბოსტნეული

4 ქლიავის პომიდორი, განახევრებული

2 ყაბაყი, სიგრძეზე დაჭრილი 1/4 ინჩიანი (სიგანის) შუბებად

1 ბადრიჯანი (დაახლოებით 1 ფუნტი), ჯვარედინად დაჭერით 1 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად

1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი 8 ნაჭრებად

1 ხახვი, დაჭრილი 2 დიუმიანი სიგრძის ნაჭრებად

მარინადი

2 სუფრის კოვზი გეფენ თაფლი

1 სუფრის კოვზი ბარტენურას ზეითუნის ზეთი

1 სუფრის კოვზი შავი "პილპილი

1/2 ჩაის კოვზი მარილი

4 კბილი ნიორი, დაჭრილი ან 4 კუბიკი გეფენის გაყინული ნიორი