არაჩვეულებრივი რეცეპტები

გამომცხვარი ნაღების ქათმის ტაკიტოსი

გამომცხვარი ნაღების ქათმის ტაკიტოსი

ნაცხის სოუსით სავსე ქათმის ტაკიტოსის უფრო ჯანსაღი გამომცხვარი ვერსია დარტყმით.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

1/3

ჭიქა (3 oz) ნაღები ყველი, დარბილებული

1

სუფრის კოვზი სუფთა ცაცხვის წვენი

1/2

ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი

1/4

ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

3

სუფრის კოვზები ახალი კოლინტრო, დაჭრილი

2

სუფრის კოვზები დაჭრილი მწვანე ხახვი

2

ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ქათამი

1

ჭიქა გახეხილი წიწაკის ყველი

არაჟანი და გუაკამოლი ტოპინგის სახით (არასავალდებულო)

სურათების დამალვა

  • 1

    გაახურეთ ღუმელი 425 ° F– ზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი კილიტაზე და მსუბუქად გადააფარეთ სამზარეულოს სპრეი.

  • 2

    გაათბეთ ნაღების ყველი მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 30 წამი, ასე რომ, ის რბილი და ადვილად აღვივებს. დაამატეთ მწვანე სალსა, ცაცხვის წვენი, კუმინი, ჩილის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი და ნივრის ფხვნილი და კარგად აურიეთ. დაამატეთ cilantro, მწვანე ხახვი, ქათამი და წიწაკის ყველი და კარგად აურიეთ.

  • 3

    განათავსეთ 3 სუფრის კოვზი ქათმის ნარევი ტორტილას ქვედა მესამედზე და გაახვიეთ ტორტილა რაც შეიძლება მჭიდროდ.

  • 4

    განათავსეთ tortillas seam მხარეს ქვემოთ საცხობი ფურცელი. მსუბუქად შეასხურეთ ტორტილას მწვერვალებს სამზარეულოს სპრეით და ზემოდან მოაყარეთ კოშერის მარილი.

  • 5

    მოათავსეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 15-20 წუთით ან ტოტალია დაიწყეთ ოქროსფერი გახდეს. ქმნის დაახლოებით 16 ტაკიტოს.

  • 6

    ჩაყარეთ El Paso ™ სალსა, არაჟანი და გუაკამოლი. გადაიქეცით გემრიელ კერძად შავი ლობიოსთან და ბრინჯთან ერთად მირთმევით.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
230
კალორია ცხიმისგან
80
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
9 გრ
13%
გაჯერებული ცხიმი
3 1/2 გ
18%
ტრანს ცხიმი
1 გ
ქოლესტერინი
30 მგ
9%
ნატრიუმი
610 მგ
25%
კალიუმი
150 მგ
4%
სულ ნახშირწყლები
27 გ
9%
დიეტური ბოჭკოვანი
1 გ
6%
შაქრები
3 გ
ცილა
10 გ
ვიტამინი A
6%
6%
Ვიტამინი ცე
0%
0%
კალციუმი
10%
10%
რკინა
10%
10%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 1 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 1/2 ცხიმიანი ხორცი; 1 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • საშუალო სკოლაში მე და ჩემი მეგობრები ხშირად ვმოგზაურობდით ჩვენს ადგილობრივ 24 – საათიან კედელში კედლის მექსიკურ სახსარზე, რათა ტაკიტო შეგვეკვეთა ღამის უცნაურ საათებში. ტაკიტოები იყო საღეჭი, ცხიმიანი და ივსებოდა რაღაც საიდუმლოებით მოცული ხორცით. როდესაც ჩვენ მათ ვჭამდით, გარდაუვალი იყო, რომ ჩვენ დავასრულებდით ცხიმს, რომელიც ნიკაპებში გადმოგვყავდა და თეფშების ძირში გუბეზე მოგვყავდა. უი! არ გამოდგება ჩემი ფიგურისთვის და სახის კანისთვის. ახლა, როდესაც გემოვნება უფრო დახვეწილია და, აჰა, უფრო შერჩევითი, ვეძებდი ჯანმრთელ ალტერნატივას ჩემი საყვარელი ტაკიტოსისთვის. როგორც წესი, როდესაც ვცდილობ ჩემი კომფორტული საკვების ჯანმრთელ ვერსიას, ის არასდროს არის ისეთივე გემო და ტექსტურა, რასაც ვეძებ. გექნებათ ის ხრაშუნა ხრაშუნა, როდესაც კბენთ. ტაკიტოსი შესანიშნავი საშუალებაა დარჩენილი ქათმის გამოსაყენებლად, რომელიც მაცივარში გაქვთ. ესენი ასევე გავაკეთე დარჩენილი გახეხილი ძროხის ან ღორის ხორცით და თანაბრად გემრიელია. ერთადერთი სახიფათო ნაწილი შეიძლება იყოს მათი მოძრაობა. ამ ტაკიტოებში იყენებენ ფქვილის ტორტილებს, რადგან თუ ისინი არ შეიწვათ, სიმინდის ტორტილები გაბრწყინდება, როდესაც გააფართოვებთ. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ტორილას ქვედა მესამედ მოათავსეთ შევსების რამდენიმე სუფრის კოვზი და რაც შეიძლება მჭიდროდ გადაახვიეთ. ეს შეიძლება მიირთვათ როგორც საუზმე, ან გახადოთ სწრაფი და მარტივი კვება შავი ლობიოს და ბრინჯის დამატებაში. თქვენი ოჯახისთვის შესაფერისი ტაკიტოები თქვენს ოჯახს უმოკლეს დროში ჩააქრობს და დაიმსხვრა! დროის დაზოგვის რჩევა: მუშაობთ მთელი დღის განმავლობაში? გჭირდებათ სწრაფი ვახშამი? შევსება შეგიძლიათ დროზე ადრე გააკეთოთ და შეინახოთ მაცივარში. თქვენ შეგიძლიათ გაყინოთ ეს ტაკიტოებიც, რომ ხელთ გქონდეთ კვირის განმავლობაში დატვირთული კერძებისთვის.


Უყურე ვიდეოს: პასტა კარბონარა (ივნისი 2021).