ტრადიციული რეცეპტები

ნელი გაზქურის ცხარე თაფლის ნიორის ქათამი

ნელი გაზქურის ცხარე თაფლის ნიორის ქათამი

შესაძლებელია ქათმის ბარძაყის ნელი გაზქურის უმარტივესი რეცეპტი. ჩვენ გვიყვარს მარილიანი, ტკბილი და პიკანტური არომატის კომბინაცია სოუსში, მხიარული და მარტივი სადილისთვის.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

4-6 ძვლოვანი, ტყავის გარეშე ტყავი

3

ჩაის კოვზი დანაყილი ნიორი

1 1/2

კოვზები წითელი წიწაკის ფანტელები

სურათების დამალვა

  • 1

    განათავსეთ ქათმის ბარძაყები ნელი გაზქურის ფსკერზე.

  • 2

    საშუალო თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი, კეტჩუპი, ნიორი, რეჰანი, სრირაჩა და წითელი წიწაკის ფანტელები. დაასხით ნარევი ქათამს.

  • 3

    მოამზადეთ დაბალზე 4-5 საათის განმავლობაში, შეამოწმეთ სიკეთე 4 საათის განმავლობაში.

  • 4

    მიირთვით ქათამი ბრინჯზე და გამოიყენეთ დარჩენილი სოუსი გარნირად. სურვილისამებრ მოაყარეთ მწვანე ხახვი.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
270
კალორია ცხიმისგან
40
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
4 1/2 გ
7%
გაჯერებული ცხიმი
1 1/2 გ
7%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
90 მგ
31%
ნატრიუმი
2140 მგ
89%
კალიუმი
430 მგ
12%
სულ ნახშირწყლები
35 გ
12%
დიეტური ბოჭკოვანი
0 გ
0%
შაქრები
30 გრ
ცილა
23 გრ
ვიტამინი A
8%
8%
Ვიტამინი ცე
4%
4%
კალციუმი
4%
4%
რკინა
10%
10%
გაცვლა:

1/2 სახამებელი; 0 ხილი; 2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 0 ბოსტნეული; 3 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ქათმის მარტივი სადილები ჩვენი საყვარელი კერძებია. დაწყვილეთ ქათმის მარტივი სადილი ნელი გაზქურის საშუალებით, რომ ეს კიდევ უფრო გაამარტივოთ და თქვენ გაგვაჩერეთ. ამ ცხარე ნელი გაზქურის ქათამს აქვს ყველაფერი, რაც გინდა კვირაში სადილის დროს: მარტივი, ხელმისაწვდომი და გემრიელი. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის მკერდი, როგორც წესი, პოპულარული არჩევანია, მაგრამ ამის ნაცვლად ბიუჯეტის შესაფერისი ქათმის ბარძაყები ბევრ დამატებით არომატს მატებს. მკერდის ხორცისგან განსხვავებით, მუქ ხორცში არსებული ცხიმია ის, რაც ხორცს ტენიანსა და ნაზს ინარჩუნებს. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ბარძაყები საკმაოდ გემრიელია, ამ კერძს სინუსს ხდის ამ რეცეპტის სოუსი. კეტჩუპისა და თაფლის გამოყენებით დაამატეთ სიტკბო, სოიოს სოუსი კი ამატებს მარილის წამალს. თუ მოგწონთ ცოტაოდენი სუნელი, ნუ შეგეშინდებათ სრირაჩას და წითელი წიწაკის ფანტელების წასვლა. მიირთვით ეს ჭურჭლის თაფლ-ნივრის ქათამი ბრინჯთან ერთად სრული და სასარგებლო სადილისთვის.


Უყურე ვიდეოს: ნივრის სასარგებლო თვისებები (ივლისი 2021).