ახალი რეცეპტები

კორდონ ბლეუ

კორდონ ბლეუ

მე გავაკეთე დაბადების დღის რეცეპტი, პირველად :)) ის აღებულია სიმონადან //retete/cordon-bleu-cu-legume-sotate-31433.html
ძალიან კარგი

  • 1 დიდი ქათმის მკერდი (700 გრ)
  • 3 ნაჭერი ლორი
  • 3 ნაჭერი ყველი
  • მარილი / წიწაკა / ჯანჯაფილი
  • 50 გრ კარაქი
  • 3 კვერცხი
  • 3-4 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 3-4 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ლურჯი კაბელი:

დაჭერით ქათმის მკერდი შესაფერის ნაჭრებად. ქათმის თითოეული ნაჭერი მოათავსეთ საჭმლის ფილმში და ჩაქუჩით ორივე მხრიდან გაწურეთ.

გახეხეთ თითოეული ნაჭერი, მოათავსეთ ლორი (ან ნახევარი ნაჭერი) და ნაჭერი ყველი.კარგი კარგად გააბრტყელეთ, დაუმატეთ ფქვილი, კვერცხი და პურის ნატეხი.

ჩადეთ კერამიკულ ტაფაში შემწვარ გამდნარ კარაქში.

ამოიღეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რომ ზედმეტი ცხიმი შეიწოვოს.

მიირთვით კარტოფილის ან ბოსტნეულის სალათთან ერთად


ვიდეო: ალტაი. ტბის მეპატრონეები. აღაფია ლიკოვა და ვასილი პესკოვი. ციმბირი ტელეცკოეის ტბა. (ოქტომბერი 2021).