ტრადიციული რეცეპტები

კლასიკური გამომცხვარი მოტაჩიოლი

კლასიკური გამომცხვარი მოტაჩიოლი

გამომცხვარი მოსტაჩიოლი, გამომცხვარი ზიტი, გამომცხვარი პენი - რასაც თქვენ ამ მარტივ კერძს ეძახით, თუ ეს არ არის მთავარი ღამის კვება თქვენს სახლში, ეს უნდა იყოს. მიიღეთ ლაზანიის ყველა გემო, მინუს აურზაური, ამ უსასრულოდ მორგებადი მაკარონის გამოცხობაში.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2016 წლის 4 ნოემბერს

1

რბილი ან ცხელი იტალიური ძეხვი

1

ფუნტი მოსტაჩიოლი მაკარონი, მოხარშული და გამოწურა

1

ქილა (25,5 oz) Muir Glen ™ ორგანული მაკარონის სოუსი

2

ჭიქები გახეხილი მოცარელას ყველი

1/2

ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი

სურათების დამალვა

  • 1

    გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე აადუღეთ იტალიური ძეხვი, სანამ მოხარშდება, დაახლოებით 10 წუთი. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ სანამ ნაზი და გამჭვირვალე გახდება, დაახლოებით 3 წუთი. აუცილებლად გახეხეთ ტაფის ფსკერზე მოყავისფრო ნაწილაკები.

  • 2

    დიდ შემრევ თასში აურიეთ ერთმანეთში იტალიური ძეხვის ნარევი, მოხარშული მაკარონი და მაკარონის სოუსი, სანამ კარგად არ შერწყმდება.

  • 3

    განათავსეთ მაკარონის ნარევის ნახევარი 9x13 დიუმიანი საცხობი ფსკერის ფსკერზე და მოაყარეთ მოცარელას ყველი და პარმეზანის ნახევარი. დარჩენილი მაკარონის ნარევი კოვზით მოაყარეთ კერძს, რომ მეორე ფენა ჩამოყალიბდეს.

  • 4

    ზემოდან მოაცილეთ დარჩენილი მოცარელა და პარმეზანის ყველი. ეს ორსართულიანი შრის მიდგომა ნიშნავს, რომ მთელი კერძი იქნება უამრავი ყველიანი არომატი.

  • 5

    აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი გაყავისფრდება და ბუშტუკებს არ მიიღებს. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ 10 წუთით ადრე. მორთეთ ახალი ოხრახუშით, სურვილისამებრ.

ექსპერტის რჩევები

  • ეს რეცეპტი მუშაობს ნებისმიერ იტალიურ ძეხვთან, ამიტომ გამოიყენეთ ცხელი, რბილი ან თითოეული მათგანის კომბინაცია - რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ!
  • გახეხეთ თქვენი საკუთარი ყველები ყველაზე ოოე, გოუ, მელნის შედეგებისთვის.
  • მიირთვით ცეზარ სალათთან, ნივრის პურთან და ლამაზ ბოთლ ღვინოსთან ერთად.
  • გამომცხვარი მოსტაჩიოლი. გამომცხვარი ზიტი. გამომცხვარი პენი. Bakey Cheesy Pasta (ასე ვუწოდებთ მას ჩვენს სახლში). ისინი ყველა განსხვავებული სახელია ერთი და იგივე კომფორტული კერძისთვის - მილის ფორმის მაკარონი, რომელიც გამომცხვარია მდიდარი სოუსით და უამრავი ooey-gooey ყველით. მოსტაჩიოლი, ზიტი და პენი ცოტა განსხვავებულად გამოიყურება, მაგრამ გემოვნება იგივე აქვთ. თქვენ ვერ შეძლებთ განასხვავოთ განსხვავება ამ ბრწყინვალე სოუსის და ყველის ქვეშ, ასე რომ გამოიყენეთ ის, რაც მოსახერხებელია! ამ კვირაში მეგობრული გამომცხვარი მოზაციონის გასაღები არის კარგი ხარისხის jarred მაკარონის სოუსის გამოყენება. ჩვენ გვიყვარს Muir Glen ორგანული მაკარონის საწებელი, მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ ხელნაკეთი, წადით მასზე! გირჩევთ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი ნაყარი და შეინახოთ საყინულეში, რომ კვლავ მიიღოთ მზა სოუსის მოხერხებულობა დატვირთულ ღამეებში. ეს რეცეპტი მარტივად აგრძელებს მხოლოდ იტალიურ ძეხვს, მაკარონს, ყველს, ხახვს, ნიორს და მაკარონს. სოუსი, მაგრამ ის გეხვეწება, რომ მოირგოთ იგი. დაამატეთ სოკო, წიწაკა, ისპანახი, ალფრედოს სოუსი, სხვადასხვა ყველი. გპირდებით, ამას ვერ გააფუჭებთ. რაც შეეხება მაკარონის არჩევანს, ის ასევე მარტივად იქნება მორგებული. წადით მთლიანი ხორბლით, წადით წებოვანაზე თავისუფალი, გაიარეთ სამფეროვანი ფერი - რაც არ უნდა ააგდოთ სახლის გარშემო, გამოგადგებათ.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
570
კალორია ცხიმისგან
210
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
24 გრ
36%
გაჯერებული ცხიმი
9 გრ
45%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
45 მგ
16%
ნატრიუმი
1230 მგ
51%
კალიუმი
270 მგ
8%
სულ ნახშირწყლები
60 გრ
20%
დიეტური ბოჭკოვანი
4 გ
19%
შაქრები
6 გ
ცილა
28 გ
ვიტამინი A
10%
10%
Ვიტამინი ცე
2%
2%
კალციუმი
30%
30%
რკინა
15%
15%
გაცვლა:

3 სახამებელი; 0 ხილი; 1 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1/2 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 1/2 უცხიმო ხორცი; 1 ცხიმიანი ხორცი; 1 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • გამომცხვარი მოსტაჩიოლი. ისინი ყველა განსხვავებული სახელია ერთი და იგივე ნუგეშისმცემელი კერძისთვის - მილის ფორმის მაკარონი, რომელიც გამომცხვარია მდიდარი სოუსით და უამრავი ოუ-გუგის ყველით.

    მოსტაჩიოლი, ზიტი და პენი ცოტა განსხვავებულად გამოიყურება, მაგრამ გემოვნება ერთნაირი აქვთ. თქვენ ვერ შეძლებთ განასხვავოთ განსხვავება ყველა ამ დიდებული სოუსის და ყველის ქვეშ, ამიტომ გამოიყენეთ ის, რაც მოსახერხებელია!

    ამ კვირაში მეგობრული გამომცხვარი უმეტესობის გასაღები არის კარგი jarred მაკარონის სოუსის გამოყენება. ჩვენ გვიყვარს Muir Glen ორგანული მაკარონის საწებელი, მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ ხელნაკეთი, წადით მასზე! გირჩევთ გააკეთოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი ნაყარი და შეინახოთ საყინულეში, ასე რომ კვლავ დატვირთულ ღამეებში შეგიძლიათ მიიღოთ მზა სოუსის მოხერხებულობა.

    ეს რეცეპტი მარტივია მხოლოდ იტალიური ძეხვით, მაკარონით, ყველით, ხახვით, ნიორით და მაკარონის სოუსით, მაგრამ გთხოვთ, მოირგოთ იგი. გპირდები, ამას ვერ აურევ.

    რაც შეეხება მაკარონის არჩევანს, ის მარტივად შეიძლება მორგებული იყოს. წადით მთლიანი ხორბლით, წადით წებოვანაზე თავისუფალი, გაიარეთ სამფეროვანი ფერი - რაც არ უნდა დაარტყათ სახლის პირობებში, იმუშავებს.


Უყურე ვიდეოს: სახელდახელო ხაჭაპური მაწვნის ცომით - Saxeldaxelo Xachapuri Macvnis Comit (ივნისი 2021).