ახალი რეცეპტები

გირო სენდვიჩები

გირო სენდვიჩები

თუ თქვენ ბუტერბროდის მოყვარული ხართ და ცოტა განსხვავებულის ხასიათზე ხართ, შეეცადეთ ააწყოთ საკუთარი გირო.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

Tzatziki სოუსი:

1/2

ჭიქა წვრილად დაჭრილი კიტრი

8

oz ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი (შეგიძლიათ შეცვალოთ ჩვეულებრივი იოგურტი)

1 1/2

სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი

1/2

ჩაის კოვზი შავი პილპილი

გირო ხორცი:

1

ფუნტი დაფქული ცხვარი, ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი ან ქათამი

სენდვიჩი:

1

პატარა ხახვი, დაჭრილი თხელი

სურათების დამალვა

  • 1

    დაიწყეთ თქვენი ცაცაკის სოუსის მიღებით დროზე ადრე რამდენიმე საათით (ან თუნდაც რამდენიმე დღით ადრე). დაჭერით კიტრი და დააშრეთ რამდენიმე ქაღალდის პირსახოცით. Tzatziki– ს უნდა ჰქონდეს ლამაზი სქელი, კრემისებრი ტექსტურა დასრულებისთანავე, ასე რომ, თქვენ გსურთ გადაწუროთ ზედმეტი წყალი კიტრიდან. გაწურეთ იოგურტის ნებისმიერი მდგომი სითხე და დაუმატეთ კიტრი. დაამატეთ Tzatziki- ს დარჩენილი ინგრედიენტები, კარგად მოურიეთ და შედგით მაცივარში 2-3 საათით, სანამ არ იქნება მზად.

  • 2

    მიუხედავად იმისა, რომ tzatziki სოუსი გრილა, გააკეთეთ თქვენი გირო ხორცის ღვეზელები. ხორცის ყველა ინგრედიენტი აურიეთ თასში და კარგად აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ ოთხი მართკუთხა ღვეზელი, დაახლოებით 5-6 დიუმიანი სიგრძით და 1/2 დიუმიანი სისქით. დააგემოვნეთ ან დააგემოვნეთ ღვეზელები სასურველი სიკეთისთვის.

  • 3

    დაბოლოს, ყველაფერი ერთად მოაწყვეთ. გაანაწილეთ თითოეული პიტა მრგვალი ცაცაკის სოუსის თხელი ფენით, რასაც მოჰყვება მოხარშული გიროს ღვეზელი. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი პომიდორი და დაჭრილი კამა და დაამატეთ დამატებითი ცაციკის სოუსით.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
440
კალორია ცხიმისგან
160
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
18 გ
27%
გაჯერებული ცხიმი
7 გ
37%
ტრანს ცხიმი
1/2 გრ
ქოლესტერინი
75 მგ
26%
ნატრიუმი
940 მგ
39%
კალიუმი
590 მგ
17%
სულ ნახშირწყლები
40 გრ
13%
დიეტური ბოჭკოვანი
3 გ
12%
შაქრები
7 გ
ცილა
29 გრ
ვიტამინი A
10%
10%
Ვიტამინი ცე
10%
10%
კალციუმი
15%
15%
რკინა
20%
20%
გაცვლა:

2 1/2 სახამებელი; 0 ხილი; 0 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 1/2 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 3 მჭლე ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1 1/2 ცხიმი;

ნახშირწყლების არჩევანი

2 1/2

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • ტრადიციული გიროს ამზადებენ ხორცის პურისგან, რომელიც ნელა შემწვარი და წვრილად დაჭრილია. თუ დროში მოკლე ხარ, ახლო მიახლოება გააკეთე წვრილი, მოგრძო ბურგერის ღვეზელების გამოყენებით. თუ აღმოაჩინეთ, რომ გიროსი გიყვართ, შეგიძლიათ ჩაყვინთოთ და ხორცის პური გააკეთოთ შემდეგ ჯერზე.


Უყურე ვიდეოს: ΠΙΤΑ ΓΥΡΟ pita gyros pita giro (ივნისი 2021).