საუკეთესო რეცეპტები

ნაღების კიტრის კამა სალათი

ნაღების კიტრის კამა სალათი

კანიანი გემოვნებით იოგურტის გასახდელი იწვება ახალ კიტრსა და წითელ ხახვზე. საბოლოო შედეგი არის მაგარი, კრემისებრი და შესანიშნავი გვერდითი სალათი, რომელიც ზაფხულის სიცხის შუა პერიოდში უნდა მიირთვათ.მეტი +ᲜᲐᲙᲚᲔᲑᲘ-

განახლდა 2017 წლის 8 სექტემბერს

1

ჭიქა მთის მაღალი ™ მთლიანი რძე ჩვეულებრივი იოგურტი ორიგინალი

2

ჩაის კოვზი გამხმარი კამა ან 1 სუფრის კოვზი ახალი დაფქვილი კამა

1/2

ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

2

სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი

მარილი და პილპილი, გემოვნებით

2

დიდი კიტრი, წვრილად დაჭრილი

1

დიდი წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი

სურათების დამალვა

  • 1

    დიდ თასში ათქვიფეთ იოგურტი, კამა, ნივრის ფხვნილი, ლიმონის წვენი, ძმარი, შაქარი, მარილი და პილპილი.

  • 2

    დაამატეთ კიტრი და ხახვი და დააყარეთ გასახურებლად. დააგემოვნეთ სუნელისთვის, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი მარილი და პილპილი.

  • 3

    სუფრასთან მიტანამდე შედგით მაცივარში მინიმუმ 10 წუთით. იძლევა დაახლოებით 1 ჭიქას თითო პორციაზე.

ექსპერტის რჩევები

  • თავისუფლად ჩაწერეთ ბერძნული იოგურტი, თუ ეს ისაა, რაც თქვენ გაქვთ - უბრალოდ შეცვალეთ ძმარი ნახევარი რძით.
  • გალამაზების სალათისთვის, დაჭრილი წინ გაატარეთ ჩანგალი კიტრის გვერდით - ის გააკეთებს ლამაზ პატარა ქედებს იმ ნაჭრებში, რომლებიც ლამაზად გამოიყურება და ინახავს სახვევს.
  • რაც უფრო მეტხანს ისვენებს მაცივარში, წითელი ხახვის ნაკბენი ეუფლება.

კვების ფაქტები

მომსახურების ზომა: 1 ემსახურება
კალორიებს
90
კალორია ცხიმისგან
20
% Დღიური ღირებულება
სულ ცხიმი
2 გ
3%
გაჯერებული ცხიმი
1 გ
6%
ტრანს ცხიმი
0 გ
ქოლესტერინი
10 მგ
3%
ნატრიუმი
340 მგ
14%
კალიუმი
420 მგ
12%
სულ ნახშირწყლები
15 გრ
5%
დიეტური ბოჭკოვანი
2 გ
10%
შაქრები
9 გრ
ცილა
4 გ
ვიტამინი A
6%
6%
Ვიტამინი ცე
15%
15%
კალციუმი
15%
15%
რკინა
4%
4%
გაცვლა:

0 სახამებელი; 0 ხილი; 1/2 სხვა ნახშირწყლები; 0 უცხიმო რძე; 0 უცხიმო რძე; 0 რძე; 2 ბოსტნეული; 0 ძალიან მჭლე ხორცი; 0 უცხიმო ხორცი; 0 ცხიმიანი ხორცი; 1/2 ცხიმი;

* პროცენტული ყოველდღიური ღირებულებები ემყარება 2000 კალორიულ დიეტას.

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • თუ დროულად შეეძლოთ მანქანით სვლა და ჩემს სამზარეულოს მაგიდასთან დაბრუნება ზაფხულში, როდესაც მე ვიყავი ბავშვობაში, ალბათ ნახავდით ამ ნაღების კიტრისა და წითელი ხახვის იოგურტის სალათს (ან როგორც მას უბრალოდ ვუწოდებდით "კიტრი და ხახვი") მაგიდაზე. მსოფლიოს საუკეთესო საკვების უმეტესობის მსგავსად, ის დიდებით მარტივია და გემოვნებით უკეთესია, ვიდრე იფიქრებდით, რომ ინგრედიენტების მოკლე ჩამონათვალის მიხედვით იქნებოდა. შესანიშნავი არომატის გასაღები? ახალი კიტრი და ხახვი. ეს სალათი შესანიშნავია ზაფხულის ზაფხულში კიტრის დატვირთვით. (სერიოზულად, შეამოწმეთ თქვენი ფერმერის ბაზარი; ზაფხულის შუა რიცხვებში, ისინი შეიძლება გადაგიხადოთ გარკვეული თანხის წაღება). თქვენ ასევე შეგიძლიათ კიტრისა და ხახვის სპირალიზაცია ან ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი და გახადოთ ის slaw, რომელიც შესანიშნავია დაჭრილი ღორის ხორცის თავზე!


Უყურე ვიდეოს: სოკოს სალათი მაიონეზით (ივლისი 2021).